Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня будем писать обзор про кислоту «Аромикс» лимонную. Естественно, органолептикой данный продукт нас явно не удивит, а вот оценить маркировку кислоты будет довольно интересно, поскольку продукт являет собой на 100% пищевую добавку, которая, как мы знаем, довольно-таки противоречива.

кислота аромикс

1. Продукт: кислота лимонная моногидрат пищевая Е-330

2. Производитель: ООО «Бакалея», Киевская обл., с. Старые Петровцы, ул. Полевая, 15. Страна происхождения: Канада

производитель кислоты аромикс

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 27.06.2013

5. Цена товара: 1,20 грн.

чек на кислоту аромикс

6. Состав: лимонная кислота.

Производитель волен не писать состав на этикетке, поскольку это монопродукт — пищевая добавка в чистом виде. Но, как видим, добавка соответствует ДСТУ ГОСТ 908:2006 «Кислота лимонная моногидрат пищевая».

дсту на лимонную кислоту

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0г; жиры – 0г; углеводы – 0г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 0ккал

Да, лимонная кислота в порошковом виде имеет нулевую пищевую и энергетическую ценность, поэтому данная информация также не нанесена на этикетку.

9. Маркировка. В маркировке указано, что страна происхождения лимонной кислоты — Канада. То есть, порошок «нахимичили» далеко за океаном, а у нас просто упаковали и представили на отечественном рынке. А маркировка довольно-таки проста, как видите, — название продукта, масса, ДСТУ (ГОСТ), условия хранения, адрес производителя и дата производства, которая, отметим, не выдавлена прессом на каемке пачки, а нанесена краской на тыльной стороне.

дата производства аромикс

10. Масса нетто (на упаковке): 20г (-1%)

11. Масса брутто по факту: 21г

вес кислоты аромикс брутто

12. Масса упаковки:

вес пачки кислоты аромикс

Чистая масса кислоты составила ровно 20 грамм. Отлично!

13. Вид и аромат. Белый порошок в виде небольших кристаллов, без комков. Запах как таковой отсутствует напрочь. Да, как мы и думали, данный продукт нас ничем не удивил, но это не означает, что он плохой, наоборот, отвечает нормам ДСТУ (ГОСТа) по данному продукту.

вид кислоты аромикс

14. Вкус. Очень кислый — всё! Посторонних привкусов нет. Сам же порошок невозможно просто положить на язык — кисло! Да и не хочется этого делать, зная о возможных негативных последствиях потребления этой добавки, о которых мы совсем недавно писали.

Оценим же лимонную кислоту «Аромикс». За вкус, вид и аромат также выставим баллы, поскольку есть ДСТУ (ГОСТ) и соответствующие критерии органолептики.

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: