Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня будем дегустировать ваниль с сахаром «Kotanyi». Производитель уверяет, что это не ванилин, а именно настоящая ваниль! К сожалению, многие сегодняшние производители кондитерских и хлебобулочных изделий используют в процессе производства заменитель этой ароматной пряности, что нас, конечно, не может радовать (разницу между ванилью и ванилином мы описывали здесь). А всё потому, что настоящая ваниль намного дороже стоит того искусственного порошка, который призван ее заменить!

ваниль котаньи

1. Продукт: природная ваниль с сахаром «Kotanyi»

2. Производитель: Котании ГмбХ, Волькерсдорф А-2120, Австрия. Импортер в Украину: ЧП «Соната-Торг», г. Киев, ул. Гната Юры, 9 оф. 414

производитель ванили котаньи

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 22.08.2013

5. Цена товара: примерно 10-11 грн.

Чек на эту дегустацию (ну и на завтрашнюю) забыли в супермаркете. :-) В Сети нашли примерную цену этого продукта. Да, немало для 10 грамм, но за натуральность нужно платить...

6. Состав: сахарная пудра, природная ваниль.

Здесь всё отлично! Всё натурально! Правда, видим, что сахара в составе продукта всё же больше, нежели самой ванили...

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0,3г; жиры – 0,2г; углеводы — 96,9г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 400ккал

ценность ванили котаньи

9. Маркировка. Состав продукта, его ценность и масса, условия хранения, информация о производителе и импортере, дата производства и конечная дата потребления — все эти данные нанесены и отчетливо видны на упаковке. Предложен даже рецепт ягодного суфле. Претензий к маркировке продукта у нас нет!

10. Масса нетто (на упаковке): 10г

11. Масса брутто по факту: 14г

вес брутто ванили котаньи

12. Масса упаковки:

вес пачки ванили котаньи

Чистая масса ванили составила 11 грамм. Отлично!

13. Вид и аромат. На вид порошок бежевого цвета без примесей и посторонних частиц. Есть небольшая спрессованость, комков нет. А аромат какой яркий! Ваниль! Здесь и добавить нечего. Не то, что ванилин какой-то с еле уловимыми нотами настоящей ванили...

вид ванили котаньи

14. Вкус. Не хватает под эту пряность еще чего-то мучного... Идеальная сладость была бы! Продукт сладкий с ярко ощутимым привкусом ванили! Мы стараемся избегать рекомендаций с нашей стороны по поводу того или иного продукта, но сегодня мы данный экземпляр можем с чистой душой советовать хозяйкам для выпечки в домашних условиях. Не подумайте, не заказная дегустация, продукт действительно неплохой.

Оценим же ваниль с сахаром «Kotanyi».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: