Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня будем дегустировать (скорее, писать обзор) лавровый лист торговой марки «Эко» (недавно мы дегустировали черный перец этой же торговой марки). Мало какое горячее блюдо на кухне хозяек сегодня обходится без этой пряности. Вроде бы лаврушка стала обычным делом, и мы даже не замечаем, как бросаем ее в суп, в плов, в мясные блюда, которые готовим в духовке… В общем, наравне с перцем и солью – это незаменимый инструмент колдовства на кухне! 8) Кстати об инструментах. Если вы желаете купить электроинструмент в интернет магазине, советуем это делать на bimax.com.ua. Огромный выбор на любой вкус и кошелек!

лавр эко

1. Продукт: лавровый лист сухой «Эко»

2. Производитель: ЗАО «Экотехника», г. Киев, пр-т. Палладина, 46/2. Производственные мощности: Киевская обл., Кагарлыкский р-н., с. Балыко-Щучинка, ул. Героев Днепра, 50А. Страна происхождения: Грузия

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 02.07.2012

5. Цена товара: 1,32 грн.

чек на лист лавровый

6. Состав: лавровый лист сухой.

Так как это монопродукт, то оценивать его по данной категории мы не будем.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0г; жиры – 0г; углеводы – 0г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 0ккал

ценность лавра

Очень странно! Как видим, ни пищевой, ни энергетической ценности, по версии производителя, сухой лавровый лист не имеет! Но это далеко не так! Лавровый лист очень калориен — в 100г примерно 313ккал. Что до пищевой ценности, то в 100г этого продукта примерно 7,6г белка, 8,3г жиров и порядка 50-70г углеводов. Сверяли с несколькими источниками, так что эти данные более-менее точные. А вот почему производитель допустил такую ошибку — мы ничем объяснить не можем.

9. Маркировка. Помимо вышеупомянутого грубого недочета, есть еще одна претензия к маркировке — это дата расфасовки. Она нанесена золотистой краской на нижнюю каемку упаковки. Сама краска немного отшелушилась, из-за чего некоторые цифры трудно идентифицировать.

дата расфасовки

Все остальные данные о продукте (и ГОСТ 17594-81) нанесены на упаковку и четко видны.

10. Масса нетто (на упаковке): 10г (-0,5г)

11. Масса брутто по факту: 13г

масса брутто эко лавра

12. Масса упаковки:

масса упаковки

Как видим, сам продукт весит ровно 10 грамм (возможно и есть небольшие колебания в десятых долях, но они незначительны). Отлично!

13. Вид и аромат. По ГОСТу все листья в упаковке должны быть длиннее 3 см. В принципе, так оно и есть. Но вот поврежденных листьев оказалось не так-то уж и мало. Цвет же колеблется от сероватого до зеленого, как и должно быть.

вид лаврушки

Также в пачке мы обнаружили несколько посторонних сорных трав (на фото ниже), чего не должно быть.

сор в пачке

Аромат свойственный лавровому листу, ярко выраженный. Посторонних запахов нет.

14. Вкус. С одной стороны, тяжело оценивать лавровый лист по вкусу, ведь что-то существенно отличительного в нем не найдешь, но с другой стороны, вкус лаврового листа знаком всем и каждому. Этот же экземпляр по вкусу ничем не отличается от обычной лаврушки, которую мы привыкли добавлять к пище.

Выставим оценки лавровому листу сухому «Эко».

1. Маркировка – 6.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 8.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,5.

Похожее на блоге: