Здравствуйте, друзья! Сегодня будем дегустировать ткемали классический торговой марки «Кинто». Мы покупаем данный соус довольно часто, хорошая альтернатива кетчупу. Но отдаем предпочтение качественному ткемали, без «химии». Благо сегодня довольно много производителей, предлагающих нам полезный и безопасный продукт, который произведен только из натуральных ингредиентов. Но есть и обратный пример – более дешевый сегмент продукции, напичканный различными пищевыми добавками… Посмотрим, к какой категории мы отнесем выбранный нами сегодня ткемали.

ткемали кинто

1. Продукт: соус фруктовый ткемали классический «Кинто»

2. Производитель: ЗАО «Дарсил», Московская обл., Егорьевский р-н., с. Юрцово, ул. Новая, 219. Юридический адрес: Московская обл., г. Котельники, Дзержинское шоссе, 6. Импортер в Украину: ООО «Кинто-Украина», г. Киев, ул. Приозерная, 10А кв. 61

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 12.03.2013

5. Цена товара: 33,31 грн.

чек на ткемали классический

6. Состав: пюре ткемали (алычи) красное, сахар, зелень кинзы свежая, зелень укропа свежая, соль, чесночная паста (чеснок свежий, соль), семя кориандра молотое, семя укропа молотое, перец красный молотый.

состав классического ткемали

Что ж, состав, как видите, просто идеален. Всё натурально, никаких не нужных пищевых добавок... Отлично!

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0; жиры – 0г; углеводы — 16г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 64ккал

9. Маркировка. Состав продукта, его ценность, масса, условия хранения, ТУ, информация о производителе и импортере — все эти данные указаны на этикетке соуса ткемали и отчетливо видны. Дата производства нанесена маркером на горлышке бутылки.

дата производства классического ткемали

10. Масса нетто (на упаковке): 300г

11. Масса брутто по факту: 542г

вес брутто классического ткемали

12. Масса упаковки: 238г

вес пачки ткемали кинто

Чистая масса соуса составила 304 грамма. Хорошо!

13. Вид и аромат. Ткемали обладает насыщенным темно бордовым цветом. Аромат соуса ярко выраженный, четко ощущаются алыча и пряности, что не только радует обоняние, но и усиливает аппетит. Консистенция однородная, без комков, в меру густая, «просматриваются» зелень, кусочки алычи и прочие пряности– отлично!

вид классического ткемали

14. Вкус. Вкус на любителя, причем на большого… Мы с Олей сошлись во мнении, что даже если учесть тот факт, что основой соуса выступила алыча, известная своим кисловатым привкусом, то соус всё равно не должен быть настолько кислым! Мы предпочитаем более нейтральный вкус, иногда попадался ткемали даже со слегка сладковатым привкусом. Этот же уж очень кислый, но следует отметить, что невзирая на это, хорошо ощущается привкус самой алычи и пряностей.

Оценим же ткемали классический «Кинто».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 5.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 9,0.

Похожее на блоге: