Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня будем дегустировать сацебели классический томатный торговой марки «Дарсил». Интересно, что скрывается в составе данного соуса? Ведь мы знаем, что большинство кетчупов и соусов, представленных на полках магазина, таят в себе опсаную «химию», которая способна здорово навредить нашему организму...

сацебели дарсил

1. Продукт: соус сацебели томатный классический «Дарсил»

2. Производитель: ЗАО «Дарсил», Московская обл., Егорьевский р-н., с. Юрцово, ул. Новая, 219. Импортер в Украину: ООО «Кинто-Украина», г. Киев, ул. Приозерная, 10А кв. 61

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 08.02.2013

5. Цена товара: 19,77 грн.

чек на сацебели дарсил

6. Состав: вода, томатная паста, чесночная паста (чеснок свежий, соль), сахар, соль, паприка красная сладкая молотая, хмели-сунели, перец красный молотый, уксусная кислота, семя укропа молотое.

состав сацебели классического дарсил

Несмотря на то, что продукт произведен по ТУ, состав соуса радует глаз. Никаких подозрительных пищевых добавок нет. Сами специи, томатная паста и вода. Кстати о двух последних ингредиентах.

Во-первых, производитель использует именно томатную пасту, а не сами томаты. Паста, конечно, нам не навредит, но всё же вкус и полезность соуса уже будут не те. За это немного понизить оценку за состав можно. Во-вторых, используя томатную пасту, ее нужно разбавить немалым количеством воды, ведь мы знаем, что паста очень концентрирована. Поэтому соус может быть довольно жидким. Посмотрим.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0г; жиры – 0г; углеводы — 13,5г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 54ккал

9. Маркировка. К маркировке нет претензий. Все данные о продукте и его производителе указаны на этикетке, в чем вы можете убедиться исходя из выше выложенного фото. Также есть наклейка импортера на баночке, которая дублирует информацию на украинский язык. Дата производства нанесена маркером на горлышке банки и отчетливо видна.

дата производства сацебели

10. Масса нетто (на упаковке): 310г

11. Масса брутто по факту: 546г

вес брутто дарсил сацебели

12. Масса упаковки: 236г

вес упаковки сацебели дарсил

Чистая масса продукта составила ровно 310 грамм! Великолепно!

13. Вид и аромат. Как мы и предполагали, соус довольно жидкий (даже очень), похож по своей консистенции на суп-пюре. Никаких видимых укрупненных частиц не наблюдается. Цвет сацебели красный с яркими гранями. В аромате преобладают ноты томатной пасты, подкрепленные пряностями.

вид соуса сацебели дарсил

14. Вкус. Соус острый с ярко выраженной кислинкой, которую, как нам показалось, дает именно томатная паста. Возможно, используя сами томаты, производитель добился бы более нейтрального (не кисловатого) привкуса. В общем, во вкусе довольно ярко выражена именно томатная паста, которая немного искажает впечатление о данном соусе.

Выставим оценки сацебели классическому томатному «Дарсил».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 9.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 9.

5. Вкус – 6.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,8.

Похожее на блоге: