Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня в соответствии с результатами голосования, проведенного на нашем ресурсе, будем дегустировать семечки подсолнечника торговых марок «Золоте серце», «Semki», «Сёмоchki».

семечки зо се цё

1. Продукт: семечки подсолнечника

2. Производители:

1) ООО «Дружковская пищевкусовая фабрика», Донецкая обл., г. Константиновка, ул. Ленина, 97. Производственные мощности: Донецкая обл., пгт. Алексеево-Дружковка, ул. Ильича, 117А

производитель золоте серце

2)  ООО «Снэк Экспорт», г. Днепропетровск, ул. Калиновая, 43. Производственные мощности: ООО «Снэк Экспорт», Днепропетровская обл., г. Синельникова, ул. Космическая, 3

производитель семки

3) ООО «Август-Кий», г. Киев, ул. Луговая, 9. Производственные мощности: Киевская обл., пгт. Гостомель, ул. Ленина, 68

производитель цемочки

3. Место покупки: «ЭКО-Маркет», г. Буча, ул. Новое шоссе, 48; «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 30.03.2014

5. Цена товара: «Золоте серце» – 3,97 грн.; «Semki» – 3,92 грн.; «Сёмоchki» – 2,46 грн.

чек на семечки зо се цё

6. Нормативный документ: «Золоте серце» – ТУ; «Semki» – ТУ; «Сёмоchki» – ТУ

Нормативный документ, как в Украине, так и в России на рассматриваемый нами продукт отсутствует, поэтому не стоит удивляться, что все производители изготовили продукт по собственной рецептуре.

7. Состав. «Золоте серце»: семена подсолнечные жаренные.

состав золоте серце

«Semki»: семена подсолнечные жаренные.

«Сёмоchki»: семечки подсолнечника.

состав семечек цёмочки

Ну что же, приятно констатировать тот факт, что перед нами монопродукт, состав которого производители не «испоганили» всевозможными пищевыми и вкусовыми добавками. Конечно, сложно представить какие «ешки» можно было бы сочетать с семечками, однако если учесть, что возможности, да и фантазия, производителей безгранична, сбрасывать со счетов такую возможность не стоит.

8. Пищевая и энергетическая ценность (в 100г).

«Золоте серце»: белки – 19,7г, жиры – 49,7г, углеводы – 3,1г; 539 ккал

«Semki»: белки – 23,0г, жиры – 55,0г, углеводы – 10,0г; 590 ккал

«Сёмоchki»: белки – 20,7г, жиры – 52,9г, углеводы – 3,4г; 572,5 ккал

9. Маркировка. Замечаний к маркировке нет. Все необходимые данные — состав, пищевая и энергетическая ценность, нормативный документ, условия хранения, дата производства и т.д., — указаны на упаковке. Конечно, шрифт не очень крупный, однако если учесть размеры самой упаковки, то претензий по этому пункту быть не может. Даты производства хорошо читаемы:

«Золоте серце»

дата производства золоте серце

«Semki»

дата производства семки

«Сёмоchki»

дата производства цёмочки

10. Масса нетто (на упаковке). «Золоте серце» – 75г; «Semki» – 70г; «Сёмоchki» – 70г (-4%)

11. Масса брутто по факту.

«Золоте серце» — 78г

вес семечек золоте серце

«Semki» — 70г

вес семечек семки

«Сёмоchki» — 69г

вес семечек цёмочки

12. Масса упаковки.

«Золоте серце» — 3г

вес пачки золоте серце

«Semki» — 3г

вес пачки семки

«Сёмоchki» — 2г

вес пачки цёмочки

С чистой массой семечек «Золотое серце» нет проблем. А вот чистая масса семечек «Semki» составила 67 грамм при 70-ти заявленных. На упаковке указано, что «отклонения в массе нетто в соответствии с ТУ...». То есть мы должны найти этот ТУ (а найти его очень сложно, это ведь не ГОСТ и ДСТУ) и там посмотреть эту циферку! Да уж, сложно, видимо, нанести ее на упаковку... Что ж, будем считать недовес!

А вот производитель семечек «Cёmochki» указал допустимые отклонения в массе в 4%. Как раз масса и уложилась в допустимые отклонения. Претензий нет.

13. Вид и аромат. Хочется отметить, что все семечки одинакового, относительно крупного размера. В каждой упаковке присутствует небольшой процент сора (шелухи), однако, сами семена каждой из ТМ чистые, а пальцы после их потребления практически не мараются. В аромате ощущаются характерные подсолнечные ноты.

вид семечек зо се цё

14. Вкус. Каждый экземпляр хорошо прожарен. Съев горсть семечек от каждого из производителей, мы пришли к выводу, что ни один из них не тянет на звание «идеала», ведь нам попадались горькие отсыревшие семена. Но их не столь много. Поэтому, по большому счёту, семечки от этих трёх производителей заслуживают довольно высоких баллов за вкус.

Оценим семечки подсолнечника «Золоте серце», «Semki», «Cёmochki».

Продукт 

Критерий
«Золоте серце» «Semki» «mochki»
1. Маркировка 10 10 10
2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов)  

10

 

10

 

10

3. Соответствие по массе 10 9 10
4. Вид и аромат 9 9 9
5. Вкус 9 9 9
Средняя оценка 9,6 9,4 9,6

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: