В перерывах между надоевшей работой периодически хочется что-то пожевать, а так как всевозможные конфетки, печенья и прочие вкусности сказываются на фигуре далеко не самым наилучшим образом, стоит вспомнить, что польза яблок очень велика, а их вкус просто великолепен. Однако, как выбрать яблоки наиболее полезные для нашего здоровья и не прогадать с покупкой знают далеко не все. Вот в этой проблеме мы сегодня немного и «покопаемся».

польза яблок для организма

Если Вы употребляете яблоки с завидной регулярностью, то можно смело утверждать, что оказываете огромную услугу своему организму, ведь их польза — неописуемая. Дело в том, что этот продукт оказывает комплексное воздействие на такие важные для нашего прекрасного самочувствия органы как желудок и сердце, помогая за счет наличия клетчатки первому и снижая холестерин для бесперебойной работы второго. Кроме того, яблоки полезны при:

1) ревматизме, поскольку способствуют и ускоряют процессы заживления;

2) слабости, поскольку давно наукой доказано, что этот фрукт придает жизненную силу и особенно принесет пользу людям, перенесшим операции на сердце или просто имеющих проблемы с этим важнейшим органом. Яблоки богаты витаминами А, В1, В2, С, РР, Е и минералами магния, фосфора, кальция, калия и йода, так что «энергетик» из них хоть куда!

3) анемии, поскольку богаты железом и тем самым помогают восстановить необходимый уровень гемоглобина в крови;

4) отравлении, поскольку они богаты белком пектином и флавоноидами, которые очищают желудок и связывают свободные радикалы. Исходя из этого, можно придти к выводу, что данный фрукт является натуральным сорбентом и предотвращает возникновение опухолей;

5) профилактике кариеса, поскольку «микс» из клетчатки и антивирусных свойств яблок позволяет очистить полость рта после еды, избавится от бактерий и минимизировать возможность появления кариеса;

6) проблемной коже, поскольку вышеупомянутые дезинфицирующие свойства этого продукта в сочетании с другими не менее полезными ингредиентами, например с медом или сметаной, могут трансформироваться в прекрасную оздоравливающюю и восстанавливающую маску;

7) лишнем весе, поскольку, во-первых, на их основе была разработана не одна диета, а во-вторых, «бабушкин» метод – печеные яблоки, кефир и корица, благодаря которому желудок не будет перегружен, а токсины выведены, известен, пожалуй, всем.

Ну, а теперь немного покопаемся в химическом составе рассматриваемого продукта.

Полезные вещества в яблоках:

1) антиоксиданты – это химические вещества, особенностью которых является способность замедлять окислительные процессы и минимизировать влияние свободных радикалов на организм. Самым известным «яблочным» антиоксидантом считается кверцетин, который, по мнению медиков, не дает развиваться раковым клеткам, а следовательно выполняет профилактическую функцию онкологических заболеваний;

2) фитохимикаты – это практически те же антиоксиданты, поскольку их функции схожи, содержатся во многих фруктах и овощах;

3) фенеловые сединения – разновидность фитохимикатов;

4) флавониды – природные, а не химические антиоксиданты, которыми очень богаты яблоки;

5) пектин – не что иное, как растворимая клетчатка;

6) танины – вещества, полезные при болезнях сердечно-сосудистой и мочевой систем.

Как таковых противопоказаний у яблок не существует, однако не стоит ими злоупотреблять людям, склонным к возникновению язв и страдающим от повышенной кислотности.

А сейчас коротко о главном, знаете ли вы, что:

Если будете употреблять по 2 яблока ежедневно, то на 16% сможете понизить уровень холестерина в крови.

Семечки зрелого яблока будут иметь ярко-коричневый цвет.

Если вы ощущаете, что у яблока водянистый вкус – значит, производители применяли ускорители роста.

При разрезе качественные яблоки быстро темнеют, то есть формируется так называемая «ржавчина».

Чем интенсивнее «ржавчина», тем больше будет в фрукте железа.

Настоящим признаком качества является обитатель самого продукта – червячок.

Польза яблок – это не просто мифическая мантра, которую с детства вкладывали нам в головы родители, а реальный факт, от которого сложно отмахнутся. Так что ешьте яблоки, господа, и будьте здоровы!

Когда уж сильно хочется яблок, то можно слазить и на соседскую яблоню. Но иногда это чревато... :-)

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: