Польза зеленого чая нашей семье известна давно, поэтому этот напиток мы с удовольствием пьем как утром, так и вечером, при этом предпочтение отдаем исключительно листовому чаю, а не пакетированному... Совсем недавно на дегустации попробовали зеленый чай под таким удивительным названием как «мача» (ударение на первый слог), судить о вкусовых качествах этого далеко не дешевого напитка не берусь, однако он уж точно на очень большого любителя! Разновидностей зеленого чая великое множество, сегодня же мы поговорим о нем в целом, не вдаваясь в подробности.

полезные свойства зеленого чая

Польза зеленого чая была известна нашим предкам много веков назад, ведь не зря же именно зеленый чай был любимым «лакомством» жителей Индии, Японии, Китая. Еще в древности было установлено, что этот напиток оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему и стимулирует умственную активность. Такой позитивный эффект достигается за счет высокого содержания в чае алкалоидов, а именно кофеина, нофилина, ксантина, теобромина, паракстанина, гипоксантина.

Кофеин и его антагонисты способствуют расширению сосудов, возбуждению коры головного мозга, улучшению кровообращения и, как результат, максимальному обеспечению головного мозга кислородом. Так что, если вас клонит в сон, и вы не можете решить, что же лучше выпить – кофе или чай, отдайте предпочтение последнему, ведь в одной чашке чая кофеина в несколько раз больше чем в чашке кофе. Кроме того, есть еще одно преимущество: в кофе содержится лишь кофеин, действие которого долгосрочным уж никак не назовешь, тогда, как в чае содержатся и другие стимулирующие вещества, которые вступают «в игру», когда действие кофеина прекращается. Вывод один – зеленый чай обеспечит вам заряд бодрости куда более существенный, чем кофе!

Зеленый чай в борьбе с онкологией!

По данным Journal of the American Medical Association зеленый чай обладает не только стимулирующим, но и антираковым свойством. Шведским ученым удалось установить, что вещества, содержащиеся в объекте нашего исследования, способны задерживать развитие таких форм рака, как рак желудочно-кишечного тракта и рак легких. Как происходит рост раковых опухолей? За счет «обрастания» новообразования новыми кровеносными сосудами, которые снабжают его кислородом и веществами, необходимыми для роста. Если удается затормозить кровоснабжение опухоли – удается затормозить ее рост, что в дальнейшем может привести к ее полному исчезновению (рассасыванию). Именно этим и занимаются обнаруженные шведскими специалистами вещества – они препятствуют формированию новых кровеносных сосудов, а, следовательно, в дальнейшем вполне успешно могут помочь в борьбе с онкологическими заболеваниями.

чай зелень

Но и это еще не все, американские ученые установили, что люди, выпивающие по две-три чашки зеленого чая в день, больше чем в половину минимизируют риск развития инфаркта миокарда! Также рассматриваемый нами напиток является отличным средством для профилактики заболеваний сердца, атеросклероза, сосудов головного мозга; обладает сильным противовирусным, противомикробным и противовоспалительным действием; укрепляет зубы и десна за счет высокого содержания фтора; нормализует работу эндокринной системы; защищает организм от вредных излучений, поэтому особо полезен людям, регулярно работающим за компьютером; способствует похудению, поскольку стимулирует обменные процессы и ускоряет выведение жира из организма (кстати, помимо жира из организма выводятся и соли тяжелых металлов и прочие шлаки, что не может не радовать!).

Однако, как и любой другой продукт, зеленый чай имеет ряд противопоказаний: не рекомендован беременным женщинам; в чрезмерных дозах способен спровоцировать мочекаменную болезнь, вызвать бессонницу и появление сосудистой сеточки на лице; зеленый чай с женьшенем запрещен при онкологических заболеваниях. Вот так!

Как видите, польза зеленого чая и его вред идут рука об руку, поэтому в погоне за здоровьем главное не перестараться!

P.S. Теперь подведем итоги конкурса Призовой кроссворд №3, старт которому был дан в четверг. И так, победители:

І место — Юлия Бурлака

ІІ место — Лариса Сердюк

ІІІ место — Игорь Лазаренко

Поздравляем! Проверяйте свои электронные адреса, получайте выигрыш! А тех, кто прислал верное ключевое слово, но немного опоздал, просим не отчаиваться. Участвуйте в последующих наших конкурсах!

P.P.S. Фрагмент, не вошедший в фильм «Крик»! :-)

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: