Готовим бутерброды разные и из чего угодно...

Ингредиенты:

— хлеб черный;

— хлеб белый;

— батон;

— гренки;

— корзинки...

канапе

Приготовление:

На самом деле бутерброды — это еда, которая подходит к любому столу; это пища, которую можно сделать из чего угодно. Поэтому готовим бутерброды.

1: черный хлеб, маринованные мидии, сладкий перец и петрушка.

2: канапе на праздничный стол рецепты с фото можно просмотреть на сайте only-holiday.ru. Для приготовления потребуются зеленые оливки и сыр, очень легко и очень вкусно и очень быстро. Вкусовые качества этих продуктов в сочетании усиливают друг друга.

3: бутерброды необычные. Когда вы будете делать пельмени или котлеты, то оставьте немного фарша, добавьте к нему еще немного промокшей булки. Из фольги сделайте корзинки, выложите туда этого фарша и запекайте в духовке 10 мин. Дайте остыть и украсьте огурцом и салатом.

4: черный хлеб с куриным или индюшачьим паштетом и помидорами. Для приготовления паштета в блендере смешайте куриное или индюшиное филе, немного сливочного масла (в зависимости какой консистенции вы хотите паштет), лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, намажьте на черный хлеб и украсьте помидорами и зеленью.

Также недавно к нам поступил первый лист с рецептами на конкурс «Тернопольские прихоти» от Марии Маслик с с.Белая Тернопольского района. Она предложила рецепты простых, но вкусных блюд.

Бутерброды с салом. Подмерзшее сало перемолоть, добавить соль, перец, укроп зеленый, вареную морковь (если для длительного использования, то морковь не следует добавлять, чтобы масса не прокисла) и чеснок, пропущенный через пресс. Ломти черного хлеба, нарезанные треугольничками или пополам, смазать массой, сверху украсить веточкой укропа и кружок квасного огурца. По такому же принципу готовят сегодня и хворост тонкий хрустящий рецепт которого вы найдете все на том же сайте only-holiday.ru.

Телятина на закуску. Мясо (примерно 500-700 г) нарезать на стейки. Затем эти куски разрезать пополам. На разогретую сковородку налить много масла (так, чтобы оно покрыло мясо) и выложить нарезанные кусочки. Сосчитав до пяти, снять сковороду с огня и дать мясу остыть в масле. Так сделать 8 раз. Отдельно приготовить приправу к мясу. Взять полкилограмма лука, нарезать кольцами, добавить немного сахара. К готовому мясу добавить промаринованные лук, 2 десертные ложки жгучей аджики и все перемешать. Поставить мясо в холодильник на 8:00. Перед подачей на стол мясо выложить на листья салата.

Фаршированная рыба. Свежую рыбу почистить и снять кожицу. Филе отделить от костей и дважды пропустить через мясорубку. 5 яиц взбить и залить ими сухари. После этого добавить в сухари фарш, соль, перец, сахар, жареный лук, черные маслины и грибы, нарезанные кубиками. Все хорошо перемешать. Кожуру от рыбы натереть солью и перцем, начинить фаршем, выложить на бляшку, проколоть шпажкой рыбу, чтобы не потрескалась, когда будет запекаться, и налить воду на бляшку. Выпекать 40 мин. при температуре 200 градусов.

Похожее на блоге: