Концентрированный лимонный сок, который можно встретить практически в каждой торговой сети мы никогда до этого не покупали, да и лимоны, если честно, появляются в нашем холодильнике только в осенне-зимний период. Возможно, подобная «небрежность» вызвала бы настоящее негодование у йогов, которые именно лимон считают источником жизненной силы и здоровья, а посему рекомендуют съедать не меньше одного цитрусового в день.

сок из лимона

О полезных свойствах лимона было написано немало книг, опубликовано статей, снято сюжетов… Мы не стали исключением и еще в августе на нашем сайте выложили соответствующий обзор, с которым можно ознакомиться здесь. Логично, что в одной статье крайне сложно поместить всю интересную информацию, в связи с чем, мы сейчас и восполним некоторые пробелы.

Лимоны богаты витаминами, минеральными веществами и т.д. и т.п., однако одним из основных достоинств этого желтого цитрусового является его «диетичность».

Лимонный сок практически не содержит калорий, плюс богатейший химический состав и, как результат, получаем один из лучших в мире диетических продуктов. Если в срочном порядке нужно сбросить пару-тройку килограммов – лимонный сок станет отличным помощником: им можно заправлять салаты, готовить соусы, сочетать с мясными или рыбными блюдами. И даже если уж очень сильно захочется чего-то сладенького – не беда – побалуйте себя и съежьте конфетку или тортик, только потом обязательно запейте всю «эту красоту» лимонным соком.

Как видите, фантазии есть где разыграться! Принцип работы сока крайне прост – лимон нормализирует пищеварение и очищает организм. Однако, не стоит забывать о том, что подобный напиток отличается высокой концентрацией, а посему «соло» его лучше не использовать, а смешивать с другими натуральными соками, к примеру, яблочным, апельсиновым или с водой. Неразбавленный сок рекомендован только в случае цинги или авитаминоза.

Коктейль из лимонного сока!

Диетологи рекомендуют следующий «лимонный коктейль»: лимонный сок развести в пропорции 50 на 50 кипятком с добавлением чайной ложки меда. Такой напиток поможет избавиться от хандры и весеннего авитаминоза.

давленный лимон

Помимо диетических свойств лимон благотворно влияет на окислительно-восстановительные процессы в организме, стимулирует обмен веществ, укрепляет иммунитет, тонизирует, снимает судороги и спазмы, снижает уровень сахара в крови у людей, страдающих диабетом, делает стенки сосудов более эластичными и, следовательно, укрепляет сердечную мышцу, повышает работоспособность. Но и это еще не все – лимон обладает сильными антисептическими свойствами, его сок способен убивать до десятка всевозможных вирусов.

Интересный факт – в последние время ученые исследуют возможность лечения СПИДа путем применения лимонного и чесночного сока. Если уже речь зашла о науке, то я продолжу – около пяти лет назад были выявлены следующие «новые» свойства объекта нашего исследования – понижать жар при воспалениях, растворять отложения мочевой кислоты при подагре, ревматизме, каменной болезни. Но и это еще не все, оказалось, что лимонный сок защищает организм от радиоактивных излучений. Конечно, не знаю, насколько полезным окажется последнее свойство, но факт остается фактом! Очевидно, что с таким «кислым» цитрусовым нужно быть поосторожнее людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитом, энтеритом и аллергией.

На этом буду закругляться, и завершать статью, очень жду дегустации и надеюсь, что лимонный сок, который мы купили в обычном супермаркете, ничем не уступит своему «собрату», произведенному старым дедовским способом – вручную!

P.S. В опасной близости...

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: