Во Львове все начинается с кофе — утро и вечер, любовь и дружба. Вам не избежать этого львовского ритуала, даже если в вашем родном городе вы пьете преимущественно чай. Независимо от того, с кем и с какими планами вы идете на кофе, во Львове есть несколько кафе, которые надо непременно посетить.

кофе

Кажется, «Армянка» была на Армянской улице с начала времен — разве что армянская церковь, с ее деревянным распятием и каменными крестами, стоит здесь дольше. Только зайдите внутрь — и найдете монахов и старых проституток, художников и художниц, случайных туристов и неслучайных львовян. Здесь варят кофе на песке, не жалея зерен, которые покупают здесь ekava.com.ua/. Всегда свежемолотый, он поднимается пенкой, пока почтенная дама помешивает ее самшитовыми палочками. Так же, как она это делала и десять, и двадцать лет назад.

Заказывайте кофе всегда в старшей по возрасту дамы — на каждой смене именно более пожилая женщина делает его вкуснее. Добавьте к кофе «Закарпатский коньяк», или Vana Tallinn, или, если вы любите что-то рискованное и сладкое, то ликер «Старый Город». На десерт возьмите классический сырник с маком или корж с яблоками. Если повезет и вам подарят самшитовые палочки, считайте, что вы выиграли самый лучший львовский приз, который выпадает раз в десять лет. Забирайте их с собой и попробуйте дома воссоздать — если не вкус, то хотя бы настроение «Армянки».

За несколько кварталов от «Армянки», по Латинской кафедры расположился «Мир кофе». Именно отсюда берут зерна несколько известных кофеен в Киеве. Собственно обжарка гарантирует свежесть и качество зерен — как в самой кофейне, так и в магазине. Здесь готовят здесь из 26 моносортов. Бариста постоянно ездят на учебу в соседние страны или приглашают в гости известных мастеров из других городов. Если вы увидите девушку со светлымы волосами, заказывайте кофе именно у нее. В прошлом году Наталья заняла первое место на украинском чемпионате бариста и варит очень вкусный кофе, особенно кофейные напитки на основе эспрессо.

Все пирожные выпекаются прямо здесь, над кофейней, и владелец заведения сам следит ежедневно за качеством. Мэтр в лучшие дни может спорить за звание самого вкусного во Львове. И даже в свои худшие дни он все равно лучше подавляющего большинства киевских сладостей. Но если хотите влюбиться с первого взгляда, закажите яблочную шарлотку. В ней нежные яблоки запекаются ровно до того момента, пока еще могут удержать цвет и форму. Кажется, что лето на минутку тепло обнимает перед тем, как оставить вас наедине с кофе, потому что все-таки он является сердцем «Мира Кофе». Будете ли вы сидеть на террасе или скроетесь от холода внутри, чтобы затеряться на несколько минут или часов среди десятков кофемолок — в любом случае вы почувствуете себя в Европе.

Третье место скорее можно порекомендовать за светлую, прозрачную атмосферу. Кафе «Мэделин» варит кофе из Ужгорода. Вы можете выпить его в фирменных кафе в Киеве и Ужгороде. Но во Львове кафе совершенно иное. Его окна выходят на маленький скверик в центре старого города. Одно это уже дарит удовольствие во Львове, потому что подобные зеленые островки редкость среди каменных стен города. На стенах кафе нарисованы ангелы, которые приносят кофе и счастье людям. Между ними люди пьют кофе, играют в настольные игры, смотрят фильмы и разговаривают о жизни. В подвале регулярно играют то джаз, то рок. Все здесь настолько легкое и возвышенное, что ты готов простить им посредственное, как для Львова, кофе.

Похожее на блоге: