Наш разговор сегодня о кофе. Советы по употреблению кофе ежедневно звучат в СМИ. Только хочу оговориться сразу: о кофе, а не о том гранулированном … давайте я культурно назову его напитком, который так широко  рекламируется в нашей стране.  К сожалению, как широко рекламируется, так и широко употребляется, занимая лидирующие позиции по объемам продаж.  Почему же так популярен  растворимый  кофе? Во-первых, прост в приготовлении: минимум усилий – и ароматное  бодрящее нечто готово. Во-вторых, это дешево, хотя скорее всего для экономически малоразвитых стран, этот пункт будет в списке первым.

Производители в рекламных обращениях к потребителю сообщают о трех способах производства растворимого кофе. Не будем повторять эти легенды, в которые не верят даже те, кто пьет этот кофе. Остается  лишь удивляться, как человек, имея всего лишь одну драгоценную жизнь, обращается с ней так бездарно: ест и пьет гадость, думает глупость и при этом надеется на лучшее.

Итак, кофе. Ученые давно подтвердили, что в разумных дозах – это не просто вкусно, а и лечебно. Кстати, разумная доза – это то, что многим незнакомо, но именно то единственное, что определяет мудрость человека: доза в словах (меньше говорить), доза в еде (обжорство – грех) и питье (пьянство – грех).

Почитатели кофе меньше подвержены риску развития диабета второго типа: 6 чашек кофе в день – и   риск диабета для мужчин уменьшается вдвое, а для женщин – на треть.

Ароматная чашка кофе бодрит,  улучшает память, особенно у пожилых людей. Ученые из университета Аризоны проводили эксперименты среди людей, старше 65 лет: тестировали способность к запоминанию разного вида информации в 8.00  и в 16.00. Участникам эксперимента предлагали  по чашке кофе (одни пили с кофеином, другие – без). Догадаетесь сами, в какой группе память к вечеру не снижалась?

Ученые также  пришли к выводу, что люди, выпивавшие более 3 чашек кофе в день, заболевали болезнью Паркинсона и Альцгеймера в 5 раз реже. Благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, кофе защищает сердечно-сосудистую систему. Поклонники  реже страдают от камней в почках и желчном пузыре, подагры.

 

 

Похожее на блоге: