Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня мы будем дегустировать напиток кофейный «Jacobs Original». Подобные стики стали любимыми напитками множества людей в обеденный перерыв на работе. А что? Удобно. Бросил с утра в сумку, в обед где-то нашел кипяток и всё — горячий ароматный напиток готов! Но всё ли так радужно? Сейчас проверим. Кстати о сумках. Подобрать качественные сумки, рюкзаки, чемоданы от известных мировых производителей можно в инетрнет-магазине chemodano.com.ua! Огромный выбор на любой вкус и кошелек! Вы останетесь довольны.

напиток якобс ориджинал

1. Продукт: напиток кофейный растворимый «Jacobs Original» c сахаром и подсластителями

2. Производитель: ПАО «Крафт Фудз Украина», Сумская обл., г. Тростянец, ул. Набережная, 28А

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 15.12.2012

5. Цена товара: 1,51 грн.

чек на напиток якобз

6. Состав: сахар, глюкозный сироп, гидрогенизированное кокосовое масло, кофе натуральный растворимый (10%), стабилизаторы (Е-340, Е-452), молочный белок, эмульгатор (Е-471), добавка для предупреждения слеживания и комкования (Е-551), подсластители (аспартам, ацесульфам калия), натуральный краситель бета-каротин (Е-160).

Сразу хотим вас предупредить, что обычного фото состава продукта, как и информации о производителе, не будет, поскольку данные надписи растянуты по всей длине стика. Сфоткать так, чтобы весь состав поместился на одно фото не представляется возможным.

А теперь к составу. Как вам кофейный напиток, в котором самого кофе аж 10%?! При этом основу его составляет сахар! Как по мне — не очень. К тому же похоже немалую долю состава занимает гидрогенизированное масло, о вреде которого мы писали здесь.

Е-340 (ортофосфаты) — разрешенная пищевая добавка, которая широко используется при производстве различных продуктов питания. В данном случае используется как стабилизатор для сухих рассыпчатых ингредиентов. По большому счету безвредна, но в больших дозах может вызывать расстройство желудка.

А вот Е-452 (полифосфаты) — не такая уж и безобидная добавка. Ее влияние на желудочно-кишечный тракт более существенно, может вызывать расстройство желудка даже в сравнительно небольших дозах.

Эмульгатор Е-471, или моно-диглицериды жирных кислот, мы довольно часто встречаем в наших дегустациях, в основном, в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Эта добавка считается безопасной, потому как данный комплекс жиров переваривается и выводится из организма как и все остальные пищевые жиры.

Е-551, или диоксид кремния, — полностью инертное вещество, которое не всасывается в кишечнике. К тому же используется в медицине как энтеросорбент.

Все прелести аспартама (Е-951) и ацесульфама калия (Е-950) мы расписывали в дегустации жвачки «Orbit», так что повторяться не будем.

Е-160 (бета-каротин) — источник витамина А, антиоксидант и антиканцероген. Здесь проблем нет.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 2,5г; жиры – 14,8г; углеводы – 72,2г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 432ккал

9. Маркировка. Состав продукта, его ценность, масса, условия хранения, ДСТУ (ГОСТ), информация о производителе — все эти данные указаны на этикетке и отчетливо видны. Единственный минус — это отсутствие соответствующих Е-обозначений для аспартама и ацесульфама калия в составе продукта.

Дата производства и конечная дата потребления нанесены маркером в специально отведенном для этого месте.

дата производства якобз

10. Масса нетто (на упаковке): 12г

11. Масса брутто по факту: 13г

вес брутто напитка якобз

12. Масса упаковки:

вес пачки якобз ориджинал

Чистая масса напитка составила 12 грамм. Отлично!

13. Вид и аромат. В сухом виде — это обычный порошок бурого (бело-коричневого) цвета. В аромате — ноты кофе с молоком, то есть аромат естественен для данного напитка.

вид якобз ориджинал сухого

Залили кипятком. Цвет напитка стал кофейным с неким кремовым оттенком. Действительно выглядит так, как будто настоящий кофе разбавили молоком.

вид якобз ориджинал

14. Вкус. Напиток не сказать что приторный, но довольно-таки сладкий, что не удивительно. По вкусу очень даже схож с капучино, но с намного менее выраженным привкусом кофе и молока.

Выставим оценки напитку кофейному «Jacobs Original».

1. Маркировка – 9.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 6.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 8.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,6.

Похожее на блоге: