Здравствуйте, друзья! Сегодня мы испытаем на вкус любимый миллионами малышей быстрорастворимый какао-напиток «Nesquik»! Этот напиток считается детским, однако, насколько он полезен (и полезен ли вообще) — нам сегодня и предстоит выяснить!

какао-напиток

1. Продукт: быстрорастворимый какао-напиток «Nesquik Plus» с витаминами и минералами «Nestle»

2. Производитель: ООО «Нестле Россия», г. Москва, Павелецкая пл., д. №2, строение 1, Россия. Импортер в Украину: ООО «Нестле Украина», г. Киев, ул. Верхний Вал, 72.

производитель какао

3. Место покупки: «ЭКО-Маркет», ул. Лебедева-Кумача, 7

4. Дата покупки: 05.09.2012

5. Цена товара: 14,98 грн.

чек на несквик

6. Состав: сахар, какао-порошок (17%), эмульгатор (лецитин соевый), минеральные вещества, мальтодекстрин, витамины, соль кухонная, ароматизатор ванильно-сливочный.

состав какао несквик

Начнем с того, что на первом месте в составе, как видим, у нас сахар, а не какао-порошок. Это не есть хорошо! К тому же, посмотрите, самого какао-порошка в этом какао-напитке всего-то 17%! Это, скорее, некий «сахаристый напиток»...

Лецитин, даже если и соевый, — это необходимый для производства качественного шоколада ингредиент. Мы его неоднократно встречали в составах шоколадных продуктов, к примеру, совсем недавно в дегустации «Nutella».

Дальше идут минеральные вещества и витамины. В составе они не расшифрованы, но мы так понимаем, вот они, указаны на этикетке чуть выше...

мин вещества

Вообще-то в составе эти ингредиенты не должны указываться, ведь они должны входить в тот же какао-порошок, к примеру. То, что производитель решил их указать, наталкивает на мысль, что продукт попросту искусственно минерализирован и витаминизирован. Скорее всего, такие процедуры ничего плохого нашему организму не предвещают, но пользы как таковой от этих минералов и витаминов мы также не получим. В одной из наших ранних дегустаций (уже не вспомню какой) мы рассказывали о искусственной минерализации продуктов. Так вот, ученые утверждают, что насыщение продукта какими-то витаминами — это скорее маркетинговый ход производителя, ведь польза от искусственно введенных микроэлементов практически всегда близка к нулю! Витамины и минералы должны быть частью основных ингредиентов состава. В нашем случае, какао-порошка.

Мальтодекстрин — это тот же крахмал, который должен предупредить комкование продукта и обеспечить его сыпучесть. Это безвредный ингредиент, который мы также неоднократно встречали, к примеру, в составе приправы «Торчин».

А вот то, что производитель не расшифровал, какой именно ароматизатор он использовал — натуральный или искусственный, — это плохо. Минус также маркировке.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 4,15г; жиры – 3,26г; углеводы – 82,80г; минеральные вещества (железо — 13,50мг; магний — 162,60мг); витамины (С — 68,00мг; В1 — 1,40мг; В3 — 33,40мг; В5 — 7,00мг; В6 — 2,70мг; В9 — 303,00мг)

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 377ккал

9. Маркировка. Помимо того, что в составе не расшифрован ароматизатор, претензий к маркировке нет. Все данные о продукте и его производителе указаны, в чем вы можете убедиться исходя из выше выложенных фото. Дата производства, номер партии и конечная дата потребления продукта вынесены в отдельное место и также отчетливо видны.

дата производства

10. Масса нетто (на упаковке): 200г (-4,5%)

11. Масса брутто по факту: 208г

масса брутто какао

12. Масса упаковки:

вас пачки несквик

Чистая масса продукта составила, как видим, 202 грамма. Отлично!

13. Вид и аромат. После вскрытия упаковки мы увидели однородный светло-коричневый порошок с немного сероватым оттенком. Если честно, это немного насторожило, ведь цвет качественного растворимого какао должен быть ярко коричневым, но никак не серым.

вид какао

Правда, наши опасения оказались напрасны – аромат напитка отличнейший: шоколад, ваниль – ну уж очень аппетитно! Залили две чайных ложки порошка молоком. В растворимом виде этот продукт намного лучше!

готовый какао

14. Вкус. По этому параметру претензий нет – вкус абсолютно не приторный (я даже сахар добавлял) с легкими нотами шоколада и ванилина. На каждый день лично я такой напиток вряд ли бы выбрал, но иногда «побаловаться» можно!

Что ж, выставим оценки быстрорастворимому какао-напитку «Nesquik».

1. Маркировка – 9.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 8.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 8.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 9,0.

Похожее на блоге: