Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня будем дегустировать фито-чай залаеный с жасмином «Askold». Мы с Олей любим различные фито-чаи. Во-первых, они всегда разные и никогда не угадаешь, чего ожидать от того или иного экземпляра — вкус зависит от состава чая, что делает его всегда загадкой. Во-вторых, такие миксы чая и трав зачастую намного полезнее обычного чая и это бесспорно. Сейчас у нас, если можно так сказать, «лайт-версия» фито-чая, ведь добавка всего одна — жасмин. Но такой напиток также может удивить своими органолептическими характеристиками...

фито-чай зеленый аскольд

1. Продукт: фито-чай залаеный с жасмином «Askold»

2. Производитель: ООО СП «СолоМия», г. Киев, ул. Берковецкая, 6А. Производственные мощности: г. Киев, ул. Туполева, 12. Страна происхождения чайного листья: Китай, провинция Хунан

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 05.07.2013

5. Цена товара: 20,14 грн.

чек на зеленый чай аскольд

6. Состав: зеленый китайский байховый листовой чай с натуральными лепестками и цветами жасмина (5%).

состав зеленого чая аскольд

Как видим, всё довольно просто: чай и жасмин, которого в упаковке всего 5%! Ну да ладно. Зато нет никаких ароматизаторов, которые мы встретили, к примеру в зеленом чае «Lipton». Что ж, отлично!

7. Пищевая ценность (в 100г):

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г:

Такая же ситуация, как и в дегустации чая зеленого «Lipton», нас ожидала и в случае с нанесением (вернее, ненанесением) данных о пищевой и энергетической ценности продукта! Да, эти показатели стремятся к «нулю», но это не есть абсолютный «ноль» как в случае с водой. Поэтому данная маркировка должна присутствовать на упаковке чая! Здесь же ее нет. В той же дегустации чая «Lipton» мы наводили средние данные о ценности зеленого байхового чая.

9. Маркировка. Помимо выше описанной проблемки, больше претензий к маркировке продукта нет. Указано и ТУ, и способ приготовления и хранения чая. Также следует отметить, что указан и период сбора чайного листа возле даты производства. Чай собрали в Китае летом, а упаковали у нас в Украине через полгода — в марте 2013-го.

дата производства фито-чая аскольд

10. Масса нетто (на упаковке): 80г (±4,5г)

11. Масса брутто по факту: 89г

вес брутто зеленого чая аскольд

12. Масса упаковки: 11г

вес пачки чая аскольд

Чистая масса жасминового чая составила 78 грамм. Учитывая допустимые отклонения в массе в 4,5г, можно говорить, что нас не обманули.

13. Вид и аромат. Чай среднелистовой, очень четко во всей этой рассыпной консистенции видны листья и цветы жасмина.

вид зеленого чая аскольд

Заварили и через несколько минут действительно жасмин начал распускаться. Классно! Но, правда, на аромате это нисколько не отобразилось: пахнет обычным зеленым чаем, а хотелось бы хоть каких-то отличий!

вид чая аскольд в кружке

14. Вкус. Вкус чая довольно-таки насыщенный, не пустотелый, с выраженной горчинкой и легкой терпковатостью. Нотки жасмина, если и улавливаются, то с трудом. Но в данном случае стоит отметить, что роль жасмина сводится к подчеркиванию вкусовых качеств самих чайных листьев, он не должен выходить на первый план. Что ж, чай на его цену неплохой.

Оценим же фито-чай зеленый с жасмином «Askold».

1. Маркировка – 8.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 8.

5. Вкус – 9.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 9,0.

Похожее на блоге: