Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня на повестке дня у нас брынза сербская торговой марки «Adria». Этот продукт давно стал поистине народным, ведь брынза – это не только незаменимый ингредиент большинства салатов, придающий им пикантность, но и настоящий кладезь здоровья и молодости! Правда, все эти эпитеты относятся только к качественному продукту, а посему посмотрим, чем нас потчуют производители!

сербская брынза адриа

1. Продукт: сыр «Сербская брынза» «Adria»

2. Производитель: Концерн «Фармаком М.Б.», АД «Млекара», г. Шабац, ул. Крсмановача б.б., Сербия. Импортер в Украину: ЧП «Соната-Торг», г. Киев, ул. Гната Юры, 9

производитель брынзы

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 03.09.2012

5. Цена товара: 20,94 грн.

чек на брынзу

6. Состав: пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, закваска лиофилизированных культур, сычужный экстракт.

состав брынзы адриа

Кто читал нашу статью о выборе брынзы, тот знает, что данный состав в отношении сыра брынза можно считать идеальным. Нет ни растительных белков, ни различной «химии». Великолепно!

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 11,87г; жиры – 15,50г; углеводы – 2,64г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 208ккал

9. Маркировка. Все данные о продукте нанесены на упаковку, в чем вы можете убедиться исходя из выше выложенных фото. Что немало важно, указан также процент влаги в перерасчете на обезжиренное вещество (67%) — для сыра брынза этот показатель обязательно должен наноситься на упаковку. Дата производства и конечная дата потребления выбиты маркером на одной из сторон упаковки и отчетливо видны.

дата производства брынзы

Хоть это и не относится непосредственно к маркировке (скорее к упаковке), но стоит отметить, что сам продукт герметично упакован с помощью специальной фольги. Именно так должна выглядеть упаковка брынзы в пластиковой коробочке.

упаковка брынзы адриа

10. Масса нетто (на упаковке): 250г

11. Масса брутто по факту: 309г

масса брутто адриа

12. Масса упаковки: 32г

масса упаковки адриа

Чистая масса продукта составила 277 грамм, что даже больше, нежели указано на упаковке.

13. Вид и аромат. Брынза оказалась полностью покрыта «рассолом», как и положено. Аромат кисломолочных продуктов, приятный, не режущий нос.

рассол и брынза

Брынза имеет нежно белый цвет, без дырочек и других деформаций. Поверхность сыра ровная. Сама текстура мягкая, не крошится при нарезании. В общем, идеальный продукт по данному критерию!

вид брынзы адриа

14. Вкус. Сыр хорошо сбалансирован по соли. Покупали мы иногда такую брынзу, что глаза на лоб вылезали, настолько она была соленая. Эта же — в самый раз! Брынза мягкая, без комков, прямо тает во рту! Класс!

Оценим сербскую брынзу «Adria».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: