Здравствуйте, друзья! Сегодня будем дегустировать сливки 20% жирности «Простоквашино». Как и всё молочное, этот продукт должен быть исключительно натуральным и качественным, без консервантов, ароматизаторов и растительных жиров. Но мы-то знаем, на что горазды нынешние производители в погоне за удешевлением продукции и получением максимальной прибыли. Увы, низкокачественное (с добавлением ингредиентов-заменителей) молоко, кефир, сметана, сливки стали обычным делом и процесс выбора этих продуктов в магазине превращается в игру «в прятки»: попробуй найти качественное! Посмотрим, можно ли назвать качественным сегодняшний экземпляр.

сливки 20

1. Продукт: сливки стерилизованные 20% жирности «Простоквашино»

2. Производитель: ПАО «Галактон», г. Киев, ул. М. Расковой, 4

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 20.08.2012

5. Цена товара: 8,89 грн.

чек на простоквашино

6. Состав: сливки нормализированные с коровьего молока.

состав сливок простоквашино

Состав этого продукта состоит из одного ингредиента — сливок, и это отлично! Тем более, кто читал нашу статью о выборе сливок, тот знает, что нормализированные сливки — одни из самых качественных и полезных! Поэтому по составу к этому продукту нет никаких претензий.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 2,8г; жиры – 20,0г; углеводы – 3,6г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 206ккал

9. Маркировка. К маркировке продукта нет никаких претензий: все данные о самом продукте и его производителе указаны на упаковке. Дата производства, конечная дата потребления и номер партии нанесены маркером в специально отведенном для этого месте.

маркировка простоквашино

10. Масса нетто (на упаковке): 200г (-4,5%)

11. Масса брутто по факту: 207г

масса брутто простоквашино

12. Масса упаковки: 13г

масса пачки сливок

Чистая масса продукта составила 194 грамма. Учитывая допустимое колебание в массе продукта в 4,5% от заявленной, производитель всё же удержался в рамках.

13. Вид и аромат. Сливки по консистенции очень напоминают молоко, правда, имеют выраженный кремовый оттенок. Аромат же обычных молочных продуктов с легкими сладковатыми нотками.

вид сливок простоквашино

Взобьем сливки немного в миксере. Ни сахара, ни яиц добавлять не будем.

вид взбитых сливок

Поднялась нежная воздушная и стойкая пенка. Великолепно!

14. Вкус. На вкус — сладковатое молоко, без приторности, кисловатости и прогорклости, без посторонних привкусов. Консистенция однородная. В общем, отличные сливки!

Оценим же сливки 20% «Простоквашино».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: