Авторы  сайта полезных советов покупателю отлично знают о том, что шлифованный рис намного уступает по своей полезности нешлифованному. Но поверьте, последнее время купить нешлифованный рис – довольно серьезная проблема. В сети магазинов «АТБ-МАРКЕТ» его нет. В «Сельпо» иногда можно найти, и никогда не продается такой рис в маленьких магазинах на 1 кассу.

Возможно, проблема в хранении. Нешлифованный рис не может долго хранится. Как указано на фото, рис, купленный авторами сайта полезных советов в качестве эксперимента, может хранится 1 год.

Мы его, конечно, не будем хранить, а будем варить, чтобы прокомментировать вкусовые качества.

Кому-то шлифованный рис нравится тем, что скорость приготовления минимальная: 12 минут – и рис готов. А с нешлифованным, конечно, придется повозиться. Кому-то  белоснежный цвет шлифованного риса приятнее, чем коричневый – у  нешлифованного. Да и жестче, конечно, нешлифованный. Калорийность нешлифованного вареного риса составляет 125 ккал на 100 грамм продукта.

А вот печальный  факт, что при шлифовке (чистке) в 3-4 раза уменьшается количество белка, в 12 раз уменьшается количество диетической клетчатки, количество фосфора, цинка, меди и йода уменьшается вдвое, витамин В1 – в шесть раз, а витамин РР – в четыре, мало кого интересует.

И правда, сварился просто-таки мгновенно. Вязкий он какой-то получился. Варили второй раз дольше, так рис слипся,  как глыба. А цвет очень неестественный: вроде белый, но странно-белый.

Вот что точно хорошо, так это следующее: на упаковке было заявлен вес 1кг. Сущая правда.

На этом хорошие новости про Крупа  рис шлифованный, ТОВ «АТБ-МАРКЕТ» заканчиваются. Хотели проверить продукт о штрих-коду через программу, установленную в мобильном телефоне, но странный штрих-код программа не восприняла и поиск не состоялся.

 

 

Похожее на блоге: