Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня мы поговорим о таком необычном для нашего рынка продукте как рисовая лапша, в частности рассмотрим фунчозу торговой марки «Сэн Сой». Будем надеяться, что производитель нас не разочарует и порадует по-настоящему вкусной и полезной рисовой вермишелью.

рисовая лапша сэн сой

1. Продукт: вермишель фунчоза «Сэн Сой»

2. Производитель: «Zhaoyuan Sanjia Vermicelli And Protein Co., Ltd.». Zhangxin Industry Zone, Zhaoyuan City, Shandong Province, Китай. Импортер в Украину: ООО «Бонсон», г. Киев, ул. Цитадельная, 7

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 22.04.2013

5. Цена товара: 20,46 грн.

чек на рисовую вермишель сэн сой

6. Состав: горох, картофельный крахмал, зеленые бобы, вода.

состав рисовой лапши сэн сой

По логике ничего плохого в составе нет, ведь все ингредиенты натуральные, никаких пищевых добавок нет. Однако возникает одна несостыковка: фунчоза – это рисовая лапша, а не гороховая или бобовая. Так что с нашей точки зрения, данный продукт носить название «фунчоза» не может. Кстати, в статье о том, что такое фунчоза, мы писали, что можно встретить этот продукт и на основе бобов, но как-то оно не вяжется с рисовой лапшой, не правда ли?

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 10,1г; жиры – 0г; углеводы – 74,5г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 338,4ккал

9. Маркировка. Никаких претензий к маркировке у нас нет, поскольку все необходимые данные нанесены на упаковку. Текст легко идентифицировать и прочесть. Помимо общепринятой информации о составе, условиях и сроках хранения, производителе и т.д. на этикетке указан способ приготовления фунчозы, а также расписаны и даже проиллюстрированны рецепты приготовления трех блюд на ее основе. Отсутствие нормативного документа, в соответствии с котором был произведен продукт, нас не смущает, ведь произведен-то он был в Китае, а там наших ГОСТов и ДСТУ нет. Дата производства нанесена маркером в специально отведенном месте.

дата производства рисовой лапши

10. Масса нетто (на упаковке): 200г

11. Масса брутто по факту: 205г

вес фунчезы сэн сой брутто

12. Масса упаковки:

вес пачки фунчезы сэн сой

Чистая масса фунчезы ровно 200 грамм. Отлично!

13. Вид и аромат. Фунчоза была смотана в мотки (сразу вспоминаю сравнение с рыболовецкой сетью), поломанных «вермишелек» нет.

вид рисовой лапши сэн сой

Как и указано на этикетке (в способе приготовления), залили продукт горячей водой и оставили на 5-7 минут. В горячей воде фунчоза начала слегка потрескивать, необычно! Через 5 минут она стала совершенно мягкой и готовой к употреблению. Лапша соответствует всем требованиями – она действительно прозрачная, не слипшаяся и не разлезшаяся. Аромат даже после приготовления как таковой отсутствует.

приготовленная рисовая лапша

14. Вкус. Вкус никакой. Лапша абсолютно безвкусная. Нет это не значит, что продукт плохой, просто он на большого любителя. Дело в том, что когда ешь обычную пшеничную вермишель даже приготовленную без соли и каких-то приправ, мучной вкус все равно ощущаешь. Здесь же вкуса нет…

Оценим же фунчозу «Сэн Сой».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 5 (противоречивых ингредиентов нет, но всё же в нашем понимании фунчоза — именно рисовая лапша, но не бобовая. Если мы не правы — поправьте нас).

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 5.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,0.

Похожее на блоге: