Здравствуйте, друзья! Сегодня будем дегустировать горох шлифованный колотый «Панська нива». Дегустировать, естественно, сырым его не будем, приготовим гороховую кашу, один из любимейших моих гарниров еще со времен детского сада! 8) Ну что ж, приступим.

горох шлифованный колотый

1. Продукт: горох шлифованный колотый «Панська нива» первый сорт

2. Производитель: ООО «Родной продукт», Днепропетровская обл., Днепропетровский р-н., пгт. Юбилейное, ул. Совхозная, 36. Производственные мощности: Киевская обл., Бориспольский р-н., с. Дударков, ул. Ленина, 2Б

производитель гороха

3. Место покупки: «ЭКО-Маркет», ул. Лебедева-Кумача, 7

4. Дата покупки: 23.09.2012

5. Цена товара: 5,49 грн.

чек на горох

6. Состав: горох шлифованный колотый.

состав гороха

Всё довольно просто, как видите. И так как это монопродукт, то оценивать его по данному критерию не будем.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 23,0г; жиры – 1,2г; углеводы – 53,3г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 303ккал

9. Маркировка. Исходя из выше выложенных фото, вы можете убедиться, что вся информация о продукте и его производителе указана, в том числе и сорт гороха, и страна его происхождения. Единственный недочет в маркировке — это неуказанные колебания в массе. На втором фото обзора видно, что производитель написал нам «Колебания по массе нетто в соответствии с требованиями ТУ», но не указана сама цифра этих самых колебаний.

Дата производства, конечная дата потребления и номер партии нанесены маркером на тыльной стороне пачки и отчетливо видны.

дата производства гороха

10. Масса нетто (на упаковке): 1000г

11. Масса брутто по факту: 1001г

масса брутто гороха

12. Масса упаковки:

вес упаковки от гороха

Чистая масса гороха составила 997 грамм. Как мы и указывали выше, колебания в массе не указаны, поэтому будем считать, что совсем незначительный недовес присутствует.

13. Вид и аромат. На вид — обычный сухой горох. Ядра, в принципе, одинакового размера, но есть и небольшие частицы, обломки.

вид гороха

Замочим горох на сутки и на следующий день (то есть по сути уже сегодня. Всё, что было до этого — писалось вчера) приготовим кашу. Варили горох чуть более часа. Аромат каши как в детстве, ничего лишнего, приятные и легкие гороховые нотки. Саму текстуру каши нельзя назвать однородной, некоторые горошины полностью не разварились. Цвет — свойственный гороховой каше, бледно-бежевый без насыщенных яркий оттенков.

вид гороховой вареной каши

14. Вкус. На вкус вышла отличная каша, без прогорклости и затхлости. Единственный минус — это, как мы и указывали выше, не полностью разваренные некоторые горошины. Они не то чтобы твердые, но зубками их пережевывать все же пришлось. А так текстура однородная, комков нет.

Оценим же горох шлифованный колотый «Панська нива».

1. Маркировка – 9.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .

3. Соответствие по массе – 9.

4. Вид и аромат – 8.

5. Вкус – 8.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,5.

Похожее на блоге: