Консервы – очень удобный способ быстрого приготовления вкусной пищи в условиях выезда  на природу, аврала на работе. Также консервация – единственный способ употреблять любимые овощи и фрукты в зимний период. Конечно, масса полезности теряется, но не вся. Важно также обращать внимание на продукты, сопутствующие процессу консервации.

Вашему вниманию представляем овощную консервированную смесь ТМ «Бондюэль», которая сравнительно недавно появилась на прилавках супермаркетов. Почему такое название? Возможно, из-за наличия в составе красного перца. Не пугайтесь, кто не любит очень острое. Смесь не жгучая, хотя чувствуется острота и некоторая пикантность.

Состав продукта: 55% кукурузные зерна, 32 % зеленый горошек, 13 % красный перец, вода и соль. Все! И больше никаких ароматизаторов, добавок и всякой ненатуральности. Даже не верится в такую удачную находку. Или не верится в то, что производители скрыли настоящий способ выращивания кукурузы. Сегодня Украина привлекает внимание биотехнологических зарубежных компаний, которые заинтересованы в расширении рынка сбыта своей продукции. По неофициальным данным, в Украине 45 % земельных площадей засеяны генно- модифицированной соей, кукурузой и картофелем. Совет один: избегать покупок названых продуктов питания.


Но как же обойтись без столь полезных овощей, ведь кукуруза полезна тем, что ее  употребление – профилактика раковых заболеваний. Говорят, что все долгожители – любители кукурузы. В зеленом горошке есть белок, жир и крахмал. Также в нем  содержится селен, поэтому он блокирует поступление в организм тяжелых металлов. А пиридоксин, который тоже есть в зеленом горошке, участвует в расщеплении и синтезе аминокислот. В красном перце содержится витамин С, каротин,  витамины группы В. Плоды перца содержат  калийнатрийкальцийжелезофосфор, серухлор и кремний.

Употреблять все это можно только в период из созревания. И конечно, не покупать в супермаркете. А как же Мексиканская овощная смесь, ТМ «Бондюэль»? Обидно, что  едят ее самые бедные мексиканцы и мы с вами.

 

 

 

Похожее на блоге: