Здравствуйте, друзья! Сегодня будем дегустировать оливки с косточкой торговой марки «Coopoliva». Раньше на дух не переносили этот продукт, больше покупали маслины. Но в последнее время предпочтения поменялись и кисло-соленый вкус зеленых оливок отвоевал частицу нашего сердца.

оливки коополива

1. Продукт: оливки зеленые с косточкой «Coopoliva»

2. Производитель: Agro Sevilla Aceitunas S. Coop. and. P.O. Box 470, Seville, Испания

производитель оливок коополива

А вот информации об импортере на банке нет! Кто завез их в страну — непонятно!

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 30.03.2013

5. Цена товара: 12,12 грн.

чек на оливки коополива

6. Состав: оливки, вода, соль, окислитель лимонная кислота.

состав оливок коополива

Состав практически идеален, за исключением лимонной кислоты, «прелести» которой мы описывали буквально вчера в дегустации желе «Мрія».

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 1,6г; жиры – 17,4г; углеводы — 4,6г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 185ккал

9. Маркировка. Мы уже говорили о том, что не указан импортер оливок. Кроме этого все данные присутствуют и отчетливо видны. В том числе указана масса самих оливок без маринада, это очень важно для данного продукта. Дата производства и конечная дата потребления нанесены маркером на дно банки.

дата производства оливок коополива

10. Масса нетто (на упаковке): 350г

11. Масса брутто по факту: 408г

вес брутто оливок коополива

12. Масса упаковки: 51г

вес банки оливок коополива

Чистая масса продукта составила 357 грамм. Но это вместе с маринадом. На банке же указана масса оливок в чистом виде. А нас как раз это и интересует.

13. Массовая доля овощной части (на упаковке): 200г

14. Массовая доля овощной части по факту: 200г

вес оливок коополива

Всё как в аптеке. До грамма! Отлично!

15. Вид и аромат. Оливки все калиброванные, но некоторые плоды кардинально отличаются по цвету от своих «сородичей». Дело в том, что несколько оливок в банке оказались переспелыми — светлого цвета и довольно мягкие. Некоторые тёмные (и это отчетливо видно на фото), наоборот, твердые. Это не понравилось. Аромат же кисловатый, присущ маринованным оливкам.

вид оливок коополива

16. Вкус. Приятный кисло-соленый вкус, не очень «ядреный». Те оливки, которые с виду были переспелыми, показались довольно дряхлыми, их текстура мягкая. Но благо, что таких экземпляров в банке не очень много. Большинство оливок упругие, их вкус соответствует идеальным, с нашей точки зрения, представлениям о зеленых оливках — не горький легкий солоноватый с легкой кислинкой.

Выставим наши оценки оливкам с косточкой «Coopoliva».

1. Маркировка – 7.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 9.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 7.

5. Вкус – 9.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,4.

Похожее на блоге: