Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня у нас последняя дегустация в этом году и посвящена она будет жевательной резинке «Eclipse», «Dirol» и «Wrigley`s». Жвачку по факту можно и не считать продуктом питания, однако она так же способна негативно влиять на наш организм, ведь выделяемые ею «соки» в процессе жевания все равно попадают в органы пищеварения. Опасно ли это? Сейчас разберем составы выбранных нами экземпляров — и увидим!

резинка ек ди вр

1. Продукт: мятная жевательная резинка

2. Производители:

1) ООО «Ригли», г. Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 48, Россия. Импортер в Украину: ООО «Ригли Украина», г. Киев, Московский пр-т., 9

производитель еклипс

2) ООО «Дирол Кедбери», г. В. Новгород, ул. Московская, 61, Россия. Импортер в Украину: ПАО «Крафт Фудз Украина», Сумская обл., г. Тростянец, ул. Набережная, 28А

производитель дирол

3) ООО «Ригли», г. Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 48, Россия. Импортер в Украину: ООО «Ригли Украина», г. Киев, Московский пр-т., 9

производитель риглис

Сразу просим прощения за, возможно, не сильно качественные фотки производителей и состава, но мелкий шрифт и небольшой размер упаковки вносят свои корректировки...

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 28.12.2013

5. Цена товара: «Eclipse» – 4,44 грн.; «Dirol» – 3,66 грн.; «Wrigley`s» – 3,06 грн.

чек на резинку ек ди вр

6. Нормативный документ: «Eclipse» – ?; «Dirol» – ТУ; «Wrigley`s» – ?

Жаль, но только один производитель («Dirol») указал на этикетке своего продукта нормативный документ, в соответствии с которым он был изготовлен. Да, это не ГОСТ, но все же…. По поводу ГОСТа хотелось бы отметить, что на территории Украины ДСТУ на жвачку отсутствует (возможно, это связано с тем, что в нашей стране жевательные резинки как таковые вовсе не производятся), в России же действует ГОСТ Р 51561-2000, ознакомиться с которым вы сможете чуть ниже перейдя по указанной ссылке.

Скачать ГОСТ Р 51561-2000 «Резинка жевательная. Общие технические условия»

7. Состав: «Eclipse»: подсластитель сорбит Е-420, резиновая основа, подсластитель мальтит Е-965, загуститель Е-414, стабилизатор Е-422, натуральные (ментол) и искусственные ароматизаторы, натуральный краситель Е-170 (белый), подсластитель манит Е-421, подсластитель мальтитот сироп Е-965, эмульгатор соевые лецитин, подсластитель аспартам Е-961, ацесульфам К; Е-950,  искусственный краситель Е-171 (белый), средство для глазурирования Е-903, антиоксидант Е-320. !!!Не употреблять больным на фенилкетонурию. В состав входит фенилаланин!!!

«Dirol»: подсластители (мальтит, сорбит, манит, ксилит, аспартам, ацесульфам калия), резиновая основа, стабилизатор карбонат кальция, ароматизаторы натуральные (мята перечная, ментол, идентичный натуральному ванилин), искусственный ароматизатор охлаждающий (загуститель Е-414, эмульгатор Е-470, влагоудерживающий агент Е-422, краситель пигмент неорганичный Е-171, глазурирующий агент Е-903, антиоксидант Е-321). !!!Не употреблять больным на фенилкетонурию. В состав входит фенилаланин!!!

состав дирол

«Wrigley`s»: подсластитель сорбит Е-420, резиновая основа, гумектант Е-422,  подсластитель манит Е-421, натуральные ароматизаторы (эвкалиптовое и мятное масло), эмульгатор соевые лецитин, подсластители (аспартам Е-951, ацесульфам К Е-950), антиоксидант Е-320. !!!Не употреблять больным на фенилкетонурию. В состав входит фенилаланин!!!

состав риглис

В далеком прошлом мы уже дегустировали жевательную резинку «Orbit», состав которой рассмотрели практически «под микроскопом». В связи с этим (а тем более, что жвачку «Orbit» произвел тот же производитель, что и «Eclipse», и «Wrigley`s»), дабы не повторятся, предлагаю почитать о Е-170, Е-171, Е-320, Е-414, Е-420, Е-421, Е-422, Е-903, Е-950, Е-965, и Е-961 в дегустации «Orbit», а мы тем временем остановимся на «новых» пищевых добавках.

И так, в составе жевательной резинки «Dirol» значится ксилит Е-967. Данных о воздействии добавки на организм нет: некоторые специалисты отмечают, что Е-967 обладает бактерицидным эффектом, некоторые, наоборот считают, что именно ксилит может стать причиной рака мочевого пузыря.

Что касается карбоната кальция (Е-170), то это просто-напросто мел, назвать который вредным язык не поворачивается. Е-470 (соли жирных кислот) – натуральный стабилизатор и эмульгатор, легко усваивается организмом, побочные эффекты не известны. Антиоксидант Е-321 или бутилгидрокситолуол – пищевая добавка, синтетический аналог витамина E. Начиная с 1970 года, во многих европейских странах добавка заменена на Е-320. Причина тому: гиперактивность у детей и онкологические заболевания. Так ли это на самом деле – неизвестно, однако споры ведутся и по сей день.

8. Пищевая и энергетическая ценность (в 100г).

«Eclipse»: белки – 0г; жиры – 0г; углеводы – 63,4г; 152ккал

«Dirol»: белки – 0,2г; жиры – 0г; углеводы – 67,0г; 162ккал

«Wrigley`s»: белки – 0г; жиры – 0г; углеводы – 72,0г; 175ккал

9. Маркировка. Несмотря на то, что упаковки жвачек не такие уж и большие по размерам, производителям удалось нанести максимум информации на эти «кусочки бумаги». Конечно, без претензий не обощлось. Первое, на что хотим обратить внимание, это на отсутствие обозначения нормативного документа у жвачек «Eclipse» и «Wrigley`s», о чем мы говорили выше. Это очень плохо. Даже ТУ не нанесли... Также у «Wrigley`s» очень размыто нанесена дата производства, в отличии от двух других экземпляров...

«Eclipse»

дата производства еклипс

«Dirol»

дата производства дирол

«Wrigley`s»

дата производства риглис

Также если посмотреть на составы продуктов, то можно увидеть, что в составах «Eclipse» и «Wrigley`s»  все Е-добавки имеют соответствующие Е-обозначения. У «Dirol» только половина из них! Плохо...

10. Масса нетто (на упаковке). «Eclipse» – 13,6г (±1,2г); «Dirol» – 13,6г; «Wrigley`s» – 13г

11. Масса брутто по факту.

«Eclipse» — 14г

вес резинки еклипс

«Dirol» — 14г

вес резинки дирол

«Wrigley`s» — 15г

вес резинки риглис

12. Масса упаковки.

«Eclipse» — < 1г

вес пачки еклипс

«Dirol» — < 1г

вес пачки дирол

«Wrigley`s» — 1г

вес пачки риглис

Как и в случае с «Orbit», масса упаковки у «Eclipse» и «Dirol» стремится к нулю. По крайней мере, наши весы не рассчитаны на десятые грамма, поэтому судим исключительно по целым. Так, исходя из выше наведенных данных, можно с уверенностью говорить о том, что нас производители не обвесили.

13. Вид и аромат. Не нужно, наверное, особо расписывать внешние характеристики наших жвачек, поскольку всем они хорошо известны. «Eclipse» и «Dirol» в виде белоснежных подушечек, «Wrigley`s» в виде серо-бурых пластин. Кстати, не стоит думать, что белоснежный цвет лучше. Ведь мы знаем, что белый цвет — это следствие добавления в жвачку белого красителя. Сама же резиновая очнова как рах серо-бурая. В аромате же у всех трех экземпляров ярко ощущаются мятные ноты.

вид резинки ек ди ри

14. Вкус. Первый и третий вариант («Eclipse» и «Wrigley`s») имеют долгое мятное освежающее послевкусие, сама резинка остается мягкой даже по прошествии некоторого времени. У «Dirol» немного другая ситуация: мятный привкус быстро улетучивается, сама же резинка более жесткая.

Выставим наши оценки жевательной резинке «Eclipse», «Dirol», «Wrigley`s».

Продукт

Критерий

«Eclipse»

«Dirol»

«Wrigley`s»

1. Маркировка

7

8

6

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов)  

2

 

2

 

3

3. Соответствие по массе

10

10

10

4. Вид и аромат

10

10

10

5. Вкус

10

7

10

Средняя оценка

7,8

7,4

7,8

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: