Здравствуйте, уважаемые читатели блога buy-food-com.ua! Я думаю, сегодня наша дегустация понравится абсолютно всем сладкоежкам, ведь пробовать мы будем любимое лакомство миллионов людей – шоколад. Выбрали всем известную торговую марку “Roshen”. Сам шоколад тёмный молочный пористый, то есть тот, который, зачастую, так приятно тает во рту. Любители этого вида шоколада меня поймут! :-)

молочный шоколад рошен

1. Продукт: шоколад «Roshen» пористый тёмный молочный

2. Производитель: ПАО «Винницкая кондитерская фабрика», г.Винница, ул. Г.Успенского, 8

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 12.02.2012

5. Цена товара: 10,37 грн.

чек товару

6. Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, какао-масло, какао тёртое, эмульгатор соевый летицин, ароматизатор «Ваниль» идентичный натуральному.

Стоит отметить, что производитель использовал только те ингредиенты, которые должны быть использованы в процессе производства шоколада. Ничего лишнего! И это радует. О том, что должно быть в составе шоколада мы писали в этой статье. Да, производитель добавил ароматизатор «Ваниль», но это разрешается. Единственное, что должно насторожить, так это то, что он идентичен натуральному. А так, ни «ешек» тебе, ни чего-то абсолютно лишнего в составе этого шоколада мы не нашли.

Правда, всё же ложку дёгтя в бочку мёда добавим. Мы, наверное, уже приучили вас (если вы до этого не знали), что в составе продукта ингредиенты должны располагаться по мере убывания. Верно? Что же мы видим в данном шоколаде? Сахар-песок, молоко сухое цельное и лишь после этого идёт какао-масло. На титульной стороне упаковки чётко указано, что в этой шоколадке 37% какао. Значит сахара и сухого молока больше? Странно, как-то особо не вяжется такая пропорция! Ну ладно, молоко, ведь шоколадка-то молочная, но как сахар-песок стал основным ингредиентом в данном продукте? Непонятно. Я думаю, у вас также могут появиться сомнения...

состав шоколада

7. Пищевая ценность (в 100г): белки — 7,8г; жиры — 35,7г; углеводы — 51,2г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 558 ккал

9. Маркировка. К маркировке абсолютно никаких претензий нет. Производитель, состав, масса, все знаки сертификации и стандартизации чётко нанесены и не возникает проблем с их обнаружением. Дата производства и конечная дата потребления также чётко выбиты в специально отведенном для этого месте. Как мы и указывали в той же статье о выборе шоколада, срок годности молочного шоколада без крупных добавок составляет 12 месяцев. Смотрим, производитель это также чётко указал.

дата производства шоколада

10. Масса нетто (на упаковке): 100г

11. Масса брутто по факту: 105г

масса брутто шоколадки

12. Масса упаковки по факту:

Если учитывать погрешность весов в 1 грамм, то производитель чётко положил в упаковку ровно столько продукта, сколько и указал.

масса упаковки шоколада

Следует отметить, что шоколад очень плотно упакован в фольгу. Сама фольга без повреждений . К тому же она не прилипла к плитке шоколада. То, что нужно! Кстати, если уж речь зашла за фольгу. Если вам нужна качественная фольга для кальяна, то рекомендуем посетить сайт, ссылку на который только что дали. Там вы можете выбрать и другие аксессуары для кальяна.

шоколад в фольге

13. Вид и аромат. На вид шоколад светло-коричневого цвета с нежным кремовым оттенком. Никакого белого налёта, который свидетельствовал бы об испорченности продукта, мы не обнаружили. Вполне естественный вид как для тёмного молочного шоколада. Аромат также ничего неестественного нам не приподнёс — нежный шоколадный запах. Понюхали, и захотелось побыстрее попробовать! :-)

вид и аромат шоколада

14. Вкус. Шоколад быстро тает во рту (в руках также тает немаленькими темпами, чего, в принципе, не должно наблюдаться). Очень приятный шоколадно-кремовый вкус с небольшой горчинкой. Каких-то ноток пережжённых какао-бобов мы не учуяли. В общем, нам с Олей этот шоколад понравился!

И так, оценим тёмный молочный пористый шоколад «Roshen».

1. Маркировка – 10.

2. Состав – 9.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 9,8.

Похожее на блоге: