Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня будем дегустировать рахат-лукум торговой марки «Восточные сладости». Лакомство турецкое, но произведено в Украине. Повлияло ли это на качество продукта? Сейчас разберемся.

рахат-лукум турецкий

1. Продукт: рахат-лукум «Восточные сладости» с орехами

2. Производитель: ООО «Межрайснаб ТМ Восточные сладости», Хмельницкая обл., г. Городок

производитель рахат-лукума

Всё?! Как видим, точного адреса производства (улицы и номера строения) нет. Впору заподозрить, что сладость могут производить где-то в полуподвале... Иначе не объяснишь ненанесение полных данных об адресе производства!

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 06.06.2013

5. Цена товара: 15,18 грн.

чек на рахат-лукум

6. Состав: сахар, крахмал кукурузный, лимонная кислота, ядро грецкого ореха, сахарная пудра, ваниль.

Вроде бы всё довольно неплохо. Да, производитель использует противоречивую лимонную кислоту вместо лимонного сока. Но это ладно. Нам интересно другое. Почему в составе не прописана вода? Без нее, а точнее, без фруктового сиропа или настойки из роз на основе ВОДЫ, эту сладость просто невозможно произвести! Об этом Оля писала здесь. Производитель либо упустил этот момент в маркировке, либо написал состав «с потолка»! Непонятно!

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 2,0г; жиры – 7,3г; углеводы — 77,0г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 382ккал

9. Маркировка. О том, что не указан точный адрес производства и что-то непонятное с составом продукта, мы указывали выше. Остальные же данные о продукте есть и вы можете в этом убедиться исходя из выше выложенного фото. Дата производства выбита маркером чуть ниже основной информации.

дата производства восточные сладости

10. Масса нетто (на упаковке): 250г

11. Масса брутто по факту: 312г

вес брутто рахат-лукума

12. Масса упаковки: 47г

вес пачки рахат-лукума

Чистая масса продукта составила 265 грамм! За это похвалим производителя!

13. Вид и аромат. Открыли мы упаковку. В ней оказалось девять кубиков рахат-лукума, которые дополнительно упакованы в пакетик.

лукум кусочками в коробке

«Кубики» щедро усыпаны пудрой. Консистенция их упругая, но в то же время довольно мягкая — легко поддается деформированию при нажатии пальцем.

вид лукума восточные сладости

На срезе четко видны орехи, при чем их не мало! Сам же рахат-лукум похож на кусочек мармелада. В аромате преобладают сладкие, даже сахарные приторные нотки.

срез рахат-лукума сладости

14. Вкус. Очень сладкий «мармеладный» продукт. Во вкусе также хорошо ощутим крахмал, которым вместе с пудрой посыпают рахат-лукум дабы он не отмокал при хранении. Сама же «мармеладка» не отличается яркими вкусовыми характеристиками. Я бы даже сказал, что она безвкусна. Или, может быть, ярко выраженная сладость просто «убивает» какие-либо привкусы продукта...

Выставим оценки рахат-лукуму «Восточные сладости».

1. Маркировка – 6.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 8.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 5.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 7,8.

Похожее на блоге: