Здравствуйте, уважаемые читатели блога умного покупателя! Сегодня будем писать обзор по развесному лайму. Конечно, полноценной дегустации не получится, но всё же несколько советов по выбору этого цитрусового попробуем предложить.

лайм на развес

1. Продукт: лайм

2. Производитель: нет информации, поскольку ни упаковки, ни специальной наклейки от производителя на самом фрукте нет

3. Место покупки: «ЭКО-Маркет», ул. Лебедева-Кумача, 7

4. Дата покупки: 11.02.2013

5. Цена товара: 62,99 грн. / кг

чек на лайм на развес

6. Состав: лайм.

Так как это монопродукт, то оценивать его по данному критерию не будем.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0,7г; жиры – 0,2г; углеводы – 7,74г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 30ккал

Упаковки у фруктов нет, поэтому данные о пищевой и энергетической ценности мы нашли в Интернете.

9. Маркировка. Маркировки у продукта, как мы говорили, нет.

10. Масса брутто (на чеке): 130г

11. Масса брутто по факту: 130г

вес брутто лайма

Торговая сеть нас не обвесила, ровно 130 грамм.

12. Вид и аромат. Конечно, мы могли выбрать самые неповрежденные и без явных дефектов фрукты, ведь лайм зачастую продается в магазинах на развес и оценить внешне цитрус не составляет никаких проблем. Но всё же есть несколько моментов, на которые стоит обращать внимание при выборе данного продукта. Во-первых, стоит выбирать тот лайм, который имеет однородный цвет по всему фрукту, как эти...

вид лайма

На полках магазинов очень много лайма, который имеет желтые или вообще белые пятна на боках. В таком случае, фрукт может быть или недозревший, или наоборот, уже переспелый.

Также не стоит покупать тот лайм, который имеет насыщенный темно зеленый цвет. Он попросту будет не спелым. Лайм, как и бананы, зачастую срывают еще зеленым в рассчете на дозревание в процессе транспортировки или хранения. Насыщенный темно зеленый цвет как раз характеризует лайм, который не успел набрать своих кондиций.

И последнее. Сожмите лайм на его «попках». 8) Знаю, что звучит смешно, но это действенный метод дабы определить свежий не переспелый плод. Как и в случае с лимоном, если «попка» твердая — значит этот лайм не переспел. И наоборот, мягкие «попки» свидетельствуют о том, что цитрус уже начал портится.

Разрезали мы фрукт. Мякоть содержит много сока. Дольки приятного светло зеленого цвета. Это свидетельствует о том, что мы выбрали хороший лайм.

разрезанный лайм

13. Вкус. В одной из наших дегустаций (дегустация колбасы «Глобино» сервелат) читатель предложил не оценивать монопродукты, по сути фрукты, ведь очень сложно оценить их по вкусу. Лимон есть лимоном, авокадо есть авокадо и так далее... Возможно это и правильно. Но в то же время есть люди, которые, например, не пробовали никогда тот же авокадо или лайм. Им интересно узнать, что собой представляет данный плод. Поэтому мы всё же будем продолжать характеризовать подобные монопродукты, хоть это и банально.

Наш лайм не такой кислый как тот же лимон, в послевкусии можно ощутить даже сладковатые нотки. А учитывая то, что в лайме намного больше витамина С, чем в лимоне, то данный цитрус становится настоящей находкой.

Выставим наши оценки развесному лайму.

1. Маркировка – — .

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .

3. Соответствие по массе – — .

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: