Здравствуйте, друзья! Сегодня будет абсолютно непривычная и нестандартная дегустация – будем пробовать грейпфрут турецкого происхождения. Без производителя, данных об импортере и так далее… Обычный грейпфрут, который выращен и собран в Турции, и который можно купить на развес абсолютно в любом супермаркете в отделе овощей и фруктов. Оценивать же сегодня будем, скорее всего, сам фрукт, а точнее, страну, в которой этот цитрус произрастал. Ведь на наши просторы везут грейпфруты и из Турции, и из Израиля, и из Испании с Италией… И зачастую они отличаются как по внешнему виду, толщине кожуры, так и по вкусовым характеристикам.

грейпфрут из турции

1. Продукт: грейпфрут

2. Производитель: где-то в Турции 8)

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 05.05.2012

5. Цена товара: 7,98 грн./кг

маркировка грейпфрута турция

6. Состав: грейпфрут.

Правда, есть еще, как минимум, один ингредиент. Но об этом ниже.

7. Пищевая ценность (в 100г). Так как мы не можем узнать какая пищевая ценность и калорийность именно этого грейпфрута, то возьмем средние показатели по этому цитрусу. И так, пищевая ценность: белки – 0,7г; жиры – 0,2г; углеводы – 6,5г; вода — 88,8г(!!!)

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 35ккал

9. Маркировка. Какая ж тут маркировка?

10. Масса брутто (на этикетке): 1054г

11. Масса брутто по факту: 1056г

масса брутто грейпфрута турции

Ну, здесь мы могли только посмотреть, не обманул ли нас реализатор. Как видим, нет!

12. Вид и аромат. Не сложно догадаться, что к внешнему виду продукта у нас с Олей претензий нет, так как покупали его на развес и имели возможность самостоятельно выбрать понравившийся плод. Но есть все же одно но! Фрукты покрыты каким-то специальным веществом, из-за этого их кожица становится не только блестящей, но и липковатой, даже чересчур. Готовя материал о пользе грейпфрута, мы часто натыкались на информацию о том, что фрукты, привозящиеся из-за границы, покрывают химическими растворами, которые не позволяют им быстро портиться и придают привлекательный блеск. Эти химические вещества — консерванты Е-230 (бифенил), Е-231 (ортофенилфенол), Е-232 (ортофенилфенол натрия), Е-233 (тиабендазол). Именно поэтому все фрукты, покупаемые в магазине, нужно очень тщательно вымывать. К цитрусовым это не так относится, потому что кожицу мы не едим. А вот яблоки, сливы, груши и тому подобное — только так!

вид грейпфрута из турции

Грейпфрут оказался не толстокожим (это, несомненно, плюс), а его аромат ни чем не отличается от аромата обычного цитрусового.

кожура турецкого фрукта

Как видим, мякоть грейпфрута красного цвета. Выглядит сочно и очень аппетитно!

дольки цитрусового из турции

13. Вкус. В принципе, грейпфрут нам понравился, хотя любителями такой «экзотики» мы не являемся. Традиционная горечь во вкусе присутствовала, хотя также отчетливо ощущались сладкие ноты. Есть грейпфруты, которые вообще не сладкие. Эти же положительно нас удивили. Плод сочный и иногда даже казалось, что кушаешь горьковатый апельсин.

Оценки этому продукту выставим только за вид, аромат и вкус.

1. Маркировка – — .

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — — .

3. Соответствие по массе – — .

4. Вид и аромат – 8.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 9,0.

Похожее на блоге: