Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня будем дегустировать финики торговой марки «Натуральные продукты». Как и большинство «заморских фруктов», финики, в основном, не выращиваются на наших просторах, а завозятся из стран Средней Азии, Турции, Египта. В этом и заключается наибольшая опасность, ведь зачастую этот продукт привозят к нам еще не созревшим, а «дозревают» его уже у нас механическим путём, покрывая различными химическими веществами, дабы продлить жизнь финикам. Расплачиваться, как всегда, приходится нам, обычным потребителям.

финик натуральный

1. Продукт: финики «Натуральные продукты»

2. Производитель: ООО «Натуральные продукты», г. Киев, пр-т. Академика Глушкова, 40. Страна происхождения финика: Иран

3. Место покупки: «Сильпо», ул. Борщаговская, 154А

4. Дата покупки: 28.08.2012

5. Цена товара: 16,55 грн.

чек на финики натуральные

6. Состав: финик сушеный.

состав фиников натурпродукты

В составе, как видим, один ингредиент — сам финик. Будем надеяться, что его ничем не обрабатывали, хотя производитель (это видно на фото выше) настоятельно рекомендует перед потреблением продукт промыть. Что ж, посчитаем это простым гигиеническим напоминанием.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 2,3г; жиры – 0г; углеводы – 74,5г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 306ккал

9. Маркировка. К маркировке нет никаких претензий, все данные о продукте указаны на этикетке, в чем вы можете убедиться исходя из выше выложенных фото.

10. Масса нетто (на упаковке): 200г (±4,5%)

11. Масса брутто по факту: 200г

вес фиников в пачке

12. Масса упаковки:

масса упаковки натурпродукты

Чистая масса фиников составила 196 грамм. Учитывая допустимые колебания в массе в 4,5%, можно утверждать, что производитель нас не обманул.

13. Вид и аромат. Финики отчетливо блестят. Кто читал нашу статью о выборе фиников, тот знает, что блестеть сами по себе финики не могут. Значит ли это, что их чем-то обработали? Утверждать не будем, но факт на лицо.

на вид финики

А вот следующее фото развенчало наши сомнения. Финики сушили всё же механически, поскольку кожица практически на всех плодах имеет следующий вид — она попросту отслоилась, как будто вздулась...

вздутый финик

Аромат же свойственный этому продукту, никаких посторонних запахов нет. Это хорошо, но вот блеск плода и отслоившаяся кожица все-равно всё уже рассказали о способе приготовления данных фиников.

14. Вкус. Финики не сухие, но и не «разлазятся», не превращаются в однородную кашу при первом же надкусывании. Плоды очень сладкие, медовые, даже немного приторные. В общем, на любителя. Посторонних привкусов мы не обнаружили, возможно потому, что хорошенько их промыли. Но всё же на вкус этот продукт гораздо лучше, нежели на вид.

Оценим же финики «Натуральные продукты».

1. Маркировка – 10.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — 10.

3. Соответствие по массе – 10.

4. Вид и аромат – 4.

5. Вкус – 9.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 8,6.

Похожее на блоге: