Здравствуйте, уважаемые посетители блога buy-food.com.ua! Сегодня будем дегустировать дыню развесную. Больше, наверное, поговорим о самом процессе выбора этого овоща (ягоды), опишем основные критерии. Ну а позже, думаю, напишем и отдельную обширную статью по поводу выбора дыни, ведь выбрать спелый плод бывает не так-то уж и легко!

дыня на развес

1. Продукт: дыня (сорт, к сожалению, не знаем, не бахчеводы ;-) )

2. Производитель: нет информации

3. Место покупки: «Мегамаркет», ул. Гетьмана, 6

4. Дата покупки: 18.07.2013

5. Цена товара: 9,00 грн. / кг

чек на овощ дыню

6. Состав: дыня.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 0,6г; жиры – 0,3г; углеводы – 7,4г; натрий — 32г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 35ккал

Мы взяли средние показатели пищевой и энергетической ценности дыни.

9. Маркировка. Маркировки нет, ведь привезли нам продукт непосредственно с грядки. Надеемся...

10. Масса нетто (на ценнике): 2178г

11. Масса брутто по факту: 2183г

вес брутто дыни

В своих весах мы уверенны, никогда не подводили. Поэтому впору говорить о том, что весы в торговой сети немного не точно показывают (при больших массах это больше ощутимо). Но перевес всё же в пользу покупателя и это радует! Мы же рекомендуем покупать продукцию максима. Здесь вы найдете не только качественные весы, но и фены, массажеры, выпрямители для волос, обогреватели, вентиляторы и многое-многое другое! Ассортиментом и ценовым сегментом вы останетесь довольны!

12. Вид и аромат. Вот такая у нас дынька. Честно говоря, начали в Интернете искать сорта дынь, дабы хоть визуально распознать нашего «клиента», но их (сортов) оказалось настолько много, что мы просто побоялись предполагать. Если кто-то разбирается в дынях — просим уточнить в комментариях.

вид дыни развесной

И так, перейдем к процессу выбора. Для начала стоит удостовериться в том, что дыня не имеет трещин, ведь текстурные трещины свидетельствовали бы о том, что продукт у нас уже переспел и может иметь уже не те вкусовые качества. Дальше пощупайте хвостик. У спелой дыни он должен быть сухим, иначе дыня будет зеленоватой (неспелой).

хвост у дыни

У нас он слегка «травянист», поэтому дынька может быть немного недоспевшей. Дальше пощупайте «попку» (как звучит-то! :-) ). Если она уж слишком мягкая, что палец просто проваливается — рассматриваемый овощ уже переспел, если абсолютно твердая — наоборот. «Попка» должна быть слегка мягкой и пружинить при надавливании пальцем.

попка у дыни

Разрезали дыньку. Видимо, это сорт такой... Ярко выраженные зеленоватые ободки, сама же мякоть больше похожа на тыкву.

дыня разрезанная

Смотрится аппетитно. Правда, опять же, «внутренность» этого сорта дыни чем-то напоминает тыкву...

вид кусочков развесной дыни

14. Вкус. Вкус дыни немного травянист, как мы и предполагали. Она не набрала еще своей «сахаристости». Ближе к центру плода еще ничего, но в основном, довольно твердая и не сладкая.

Оценивать продукт сегодня не будем.

Ваш блог buy-food.com.ua!

Похожее на блоге: