Здравствуйте, друзья! Сегодня под нашим прицелом оказался такой популярный и, я бы даже сказал, неотъемлемый атрибут настоящего украинского стола – чеснок. Дегустация пройдет по несколько сокращенному сценарию, так как, во-первых, перед нами монопродукт, а, во-вторых, куплен он на развес, а, следовательно, информацию о производителе и маркировке брать негде.

чеснок на развес

1. Продукт: чеснок

2. Производитель: нет информации

3. Место покупки: «Бимаркет», ул. Лебедева-Кумача, 2/6

4. Дата покупки: 14.05.2013

5. Цена товара: 25,99 грн. / кг

чек на развес чеснок

6. Состав: чеснок.

Это монопродукт и оценивать его по данному критерию мы не будем.

7. Пищевая ценность (в 100г): белки – 6,5г; жиры – 0,5г; углеводы – 29,9г

8. Энергетическая ценность (калорийность) в 100г: 149ккал

9. Маркировка. Маркировки нет, ибо покупали мы продукт на развес.

10. Масса брутто (на чеке): 140г

11. Масса брутто по факту: 137г

вес чеснока брутто

Как видим, торговая сеть немного нас обвесила. Нехорошо.

12. Вид и аромат. Забегая наперед, скажу, что выбранные нами четыре головки оказались качественными. Как нам это удалось? Секрет прост – перед покупкой стоит особое внимание уделить «внешности» чеснока, а именно сильно сжать его по бокам и прощупать зубчики. Если они мягкие – покупать не стоит, твердые – можно брать. Также внимательно осмотрите и прощупайте стержень, который не должен быть абсолютно сухим, но в тоже время оставаться твердым. Если вы ощущаете, что стержень сухой – от покупки лучше отказаться, ведь чеснок явно долго лежал на полке, постарел и ссохся.

вид чеснока на развес

Двигаемся дальше – если вы уже совершили покупку, то все равно от проверки качества и свежести продукта не отказывайтесь: разрежьте зубчик – у не старого чеснока обязательно будет видно светло-зеленую прожилку. А вот если на срезе образуются коричневые точки – овощ начинает портиться.

вид чеснока развесного зубцов

13. Вкус. Претензий нет никаких, вкус полностью соответствует продукту: острый, жгучий, ярко выраженный. Съедаешь один зубок и всё – во рту огонь!

Конечно, оценка будет чисто формальной, ведь мы могли выбрать только хороший чеснок в магазине, избегая порченный, но всё же оценим чеснок развесной.

1. Маркировка – —.

2. Состав (наличие вредных и запрещенных ингредиентов) — —.

3. Соответствие по массе – —.

4. Вид и аромат – 10.

5. Вкус – 10.

Средняя оценка от блога умного покупателя — 10,0.

Похожее на блоге: