Умные пищевые упаковки

Экономика развитых стран современности развивается с обязательным применением новых внедрений и усовершенствованием во всех отраслях промышленности. Не является исключением и современная упаковочная индустрия. То, что казалось элементами научной фантастики еще 10-20 лет назад сегодня находит отражение и применения в реально существующих образцах продуктов и упаковки.

упаковка

Одним из представителей такого вида инновационной продукции упаковочной индустрии является так называемая пищевая упаковка «Smart». «Smart-упаковка» обычно рассматривается как вспомогательный упаковочный элемент, который обеспечивает дополнительные уровни полезных функций в рамках защиты продукции и предусматривает предоставление дополнительной информации о упакованном продукте.

Этот новый вид упаковки широко определяется многими другими терминами — «активная», «функциональная», «умная», «интеллектуальная», «улучшенная» и другие. «Smart-упаковка» можно считать всеобъемлющим термином, который используется для обозначения как «активной» и «умной» упаковки, так и функциональных компонентов, предназначенных для создания «умного» дизайна упаковки. Такое определение охватывает все аспекты дизайна упаковки, использование новейших материалов в упаковках, а также включение механических, химических, электрических и электронных компонентов, или их комбинации в такой упаковке.

Подход и технологии при smart-упаковках зависят от конечного их применения, будь то логистические операции, владельцем торговой марки или потребителем. «Умная» упаковка способна воспринимать и предоставлять информацию о функциях и свойствах упакованных продуктов питания и может подтверждать целостность упаковки, безопасность и качество продукции, а также применяться в качестве контроля подлинности продукта, недопущению краж и т.д. Такие упаковки вы без проблем найдете в Пак-студии «UBI» здесь http://ubi-pack.com.ua/pack.

Интеллектуальные устройства упаковок могут включать: температурно-временные показатели, индикаторы СВЧ степени готовности, показатели микробного роста, средства для борьбы с контрафакцией т.д.


Получите в подарок справочник
Е-добавок!
Бесплатно!

Введите Ваше имя и email
для получения справочника!

* Никакого СПАМа! Гарантируем!

Узнать подробнее...